一种熟食加工用搅拌调配设备制造技术

技术编号:21873310 阅读:27 留言:0更新日期:2019-08-17 08:47
本实用新型专利技术公开了一种熟食加工用搅拌调配设备,包括底座,底座的顶部固定安装有放置槽,放置槽的内部放置有搅拌桶,搅拌桶的顶部固定安装有密封盖,密封盖顶部固定安装有安装室,且安装室的内部固定安装有伺服电机,伺服电机的输出端转动安装有延伸至搅拌桶内的转轴,且转轴上均匀分布有搅拌杆,搅拌桶一侧底座的顶部固定安装有第一壳体。本实用新型专利技术设置有伺服电机通过搅拌杆可以有效的对熟食进行搅拌,避免了传统的人力搅拌,达到了均匀搅拌的效果,设置有密封盖通过电动伸缩杆使设备作业时更加电力化,节省了人力的消耗,同时工作人员可以通过电动伸缩杆进行快速组合连接,扩大了适用范围,便于推广使用。

A Mixing Equipment for Cooked Food Processing

【技术实现步骤摘要】
一种熟食加工用搅拌调配设备
本技术涉及熟食加工
,具体为一种熟食加工用搅拌调配设备。
技术介绍
熟食,是经过加工或焯水处理后的原料通过配好的卤汁、红油凉拌、熏烤、油炸等制作而成的菜肴,一般可分为卤菜、凉拌菜、香辣油炸三大类;全国各地熟食都较为普遍,多以卤菜、凉拌菜为主,简单易操作且味道美味被大众所接受,熟食在调配过程中,需要通过搅拌设备对熟食进行搅拌调制,但是现有的搅拌调配设备种类较为缺乏,性能较为单一,使用时存在一定的不足之处,传统的搅拌调配设备虽然达到了基本的使用性能,但是整体结构较为简单,只能起到存放的作用,还需要通过人力对熟食进行搅拌,并且搅拌完毕后需要工作人员将熟食进行取料,降低了作业效率,同时传统的设备存储空间较小,无法统一放置调配时需要的调料,降低了设备的实用性。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种熟食加工用搅拌调配设备,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种熟食加工用搅拌调配设备,包括底座,底座的顶部固定安装有放置槽,放置槽的内部放置有搅拌桶,搅拌桶的顶部固定安装有密封盖,密封盖顶部固定安装有安装室,且安装室的内部固定安装有伺服电机,伺服电机的输出端转动安装有延伸至搅拌桶内的转轴,且转轴上均匀分布有搅拌杆,搅拌桶一侧底座的顶部固定安装有第一壳体,底座顶部的背面通过支撑板固定安装有顶板,顶板的底部通过两组电动伸缩杆与密封盖固定连接,第一壳体上方顶板的底部固定安装有第二壳体。优选的,安装室两侧的密封盖上分别固定安装有熟食入口与调料入口,且熟食入口与调料入口与搅拌桶连通。优选的,底座的底部固定安装有支腿,且支腿上套有橡胶防滑垫,搅拌桶的正面固定安装有观察窗。优选的,第一壳体的内部固定安装有固定板,固定板上放置有放置盒,且放置盒的内部均匀分布有隔板。优选的,第二壳体的内部放置有油液储存桶,油液储存桶通过导液软管与搅拌桶连通。与现有技术相比,本技术的有益效果是:该熟食加工用搅拌调配设备相对于传统搅拌调配设备,设置有伺服电机通过搅拌杆可以有效的对熟食进行搅拌,避免了传统的人力搅拌,达到了均匀搅拌的效果,提高了设备的作业效率,同时又提高了设备的搅拌调制质量,设置有密封盖通过电动伸缩杆使设备作业时更加电力化,节省了人力的消耗,同时工作人员可以通过电动伸缩杆进行快速组合连接,避免工作人员耗费时间取料的情况,提高了设备的作业性能,设置有壳体方便工作人员放置相应的调配物料,避免或减少熟食在调制过程中反复取料的情况,提高了设备的储存性能,同时又提高了工作人员作业时的便捷性,扩大了适用范围,便于推广使用。附图说明图1为本技术的结构示意图;图2为本技术的正面结构示意图;图3为本技术的局部结构示意图。图中:1、底座;101、支腿;2、放置槽;3、搅拌桶;301、观察窗;4、搅拌杆;5、转轴;6、密封盖;601、熟食入口;602、调料入口;7、伺服电机;8、安装室;9、电动伸缩杆;10、支撑板;11、顶板;12、第一壳体;1201、放置盒;1202、固定板;13、第二壳体;1301、导液软管;1302、油液储存桶。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围。在本技术的描述中,需要说明的是,术语“上”、“下”、“内”、“外”“前端”、“后端”、“两端”、“一端”、“另一端”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本技术和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本技术的限制。此外,术语“第一”、“第二”仅用于描述目的,而不能理解为指示或暗示相对重要性。在本技术的描述中,需要说明的是,除非另有明确的规定和限定,术语“安装”、“设置有”、“连接”等,应做广义理解,例如“连接”,可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或一体地连接;可以是机械连接,也可以是电连接;可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连,可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言,可以具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。请参阅图1-3,本技术提供的一种实施例:一种熟食加工用搅拌调配设备,包括底座1,底座1的顶部固定安装有放置槽2,放置槽2的内部放置有搅拌桶3,搅拌桶3一侧底座1的顶部固定安装有第一壳体12,底座1顶部的背面通过支撑板10固定安装有顶板11,顶板11的底部通过两组电动伸缩杆9与密封盖6固定连接,电动伸缩杆9是由驱动电机带动旋转机构,旋转机构通过导向轴带动活塞进行上下运动作业,密封盖6通过电动伸缩杆9使设备作业时更加电力化,节省了人力的消耗,同时工作人员可以通过电动伸缩杆9进行快速组合连接,提高了设备的作业性能,第一壳体12上方顶板11的底部固定安装有第二壳体13,第一壳体12与第二壳体13方便工作人员放置相应的调配物料,避免或减少熟食在调制过程中反复取料的情况,提高了设备的储存性能,同时又提高了工作人员作业时的便捷性,搅拌桶3的顶部固定安装有密封盖6,密封盖6顶部固定安装有安装室8,且安装室8的内部固定安装有伺服电机7,伺服电机7的型号可为SCGA伺服电机,伺服电机7的输出端转动安装有延伸至搅拌桶3内的转轴5,且转轴5上均匀分布有搅拌杆4,伺服电机7通过搅拌杆4可以有效的对熟食进行搅拌,避免了传统的人力搅拌,达到了均匀搅拌的效果,提高了设备的作业效率,同时又提高了设备的搅拌调制质量。进一步,安装室8两侧的密封盖6上分别固定安装有熟食入口601与调料入口602,且熟食入口601与调料入口602与搅拌桶3连通。实施例中,工作人员可以根据作业需要将熟食或调料通过熟食入口601与调料入口602放置到搅拌桶3内。进一步,底座1的底部固定安装有支腿101,且支腿101上套有橡胶防滑垫,搅拌桶3的正面固定安装有观察窗301。实施例中,支腿101通过橡胶防滑垫提高了设备的稳定性,观察窗301方便工作人员观察设备的搅拌情况,提高了便捷性。进一步,第一壳体12的内部固定安装有固定板1202,固定板1202上放置有放置盒1201,且放置盒1201的内部均匀分布有隔板。实施例中,放置盒1201通过隔板方便工作人员放置相应的调配物料,提高了设备的存储性能,扩大了设备的存储空间。进一步,第二壳体13的内部放置有油液储存桶1302,油液储存桶1302通过导液软管1301与搅拌桶3连通。实施例中,油液储存桶1302方便将相应的调配油液进行储存,导液软管1301可以将油液储存桶1302内的油液注入到搅拌桶3内。工作原理:将设备放置在适合的位置,将熟食注入到搅拌桶3内,再将调配物料注入到搅拌桶3内,打开伺服电机7,伺服电机7通过转轴5上的搅拌杆4对搅拌桶3内的熟食进行搅拌,搅拌完毕后,打开电动伸缩杆9,通过电动伸缩杆9将密封盖6进行升起,工作人员将搅拌桶3搬出。对于本领域技术人员而言,显然本技术不限于上述示范性实施例本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种熟食加工用搅拌调配设备,包括底座(1),其特征在于:所述底座(1)的顶部固定安装有放置槽(2),所述放置槽(2)的内部放置有搅拌桶(3),所述搅拌桶(3)的顶部固定安装有密封盖(6),所述密封盖(6)顶部固定安装有安装室(8),且安装室(8)的内部固定安装有伺服电机(7),所述伺服电机(7)的输出端转动安装有延伸至搅拌桶(3)内的转轴(5),且转轴(5)上均匀分布有搅拌杆(4),所述搅拌桶(3)一侧底座(1)的顶部固定安装有第一壳体(12),所述底座(1)顶部的背面通过支撑板(10)固定安装有顶板(11),所述顶板(11)的底部通过两组电动伸缩杆(9)与密封盖(6)固定连接,所述第一壳体(12)上方顶板(11)的底部固定安装有第二壳体(13)。

【技术特征摘要】
1.一种熟食加工用搅拌调配设备,包括底座(1),其特征在于:所述底座(1)的顶部固定安装有放置槽(2),所述放置槽(2)的内部放置有搅拌桶(3),所述搅拌桶(3)的顶部固定安装有密封盖(6),所述密封盖(6)顶部固定安装有安装室(8),且安装室(8)的内部固定安装有伺服电机(7),所述伺服电机(7)的输出端转动安装有延伸至搅拌桶(3)内的转轴(5),且转轴(5)上均匀分布有搅拌杆(4),所述搅拌桶(3)一侧底座(1)的顶部固定安装有第一壳体(12),所述底座(1)顶部的背面通过支撑板(10)固定安装有顶板(11),所述顶板(11)的底部通过两组电动伸缩杆(9)与密封盖(6)固定连接,所述第一壳体(12)上方顶板(11)的底部固定安装有第二壳体(13)。2.根据权利要求1所述的一种熟食加工用搅拌调配设备,其特征在于:所述...

【专利技术属性】
技术研发人员:成军德
申请(专利权)人:桂阳县舂陵湖食品有限公司
类型:新型
国别省市:湖南,43

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