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广州市卡力思食品有限公司专利技术
广州市卡力思食品有限公司共有49项专利
一种夹心糖及制作夹心糖的方法技术
本发明公开了一种夹心糖,该夹心糖由糖体和糖体内部的夹心块构成。糖体由硬糖糖浆灌成,呈透明或者半透明状,夹心块由淀粉制作成各种甲虫等动物立体形象的淀粉块,并在表面打印上动物外表图案,构成逼真动物造型的淀粉糖块。本发明还公开了该夹心糖的制备...
一种花边棉花棒糖制造技术
本实用新型公开了一种花边棉花棒糖,它包括棉花糖本体和棒条,所述的棉花糖本体外周围绕有一圈麻花状棉花糖彩条花边,棒条穿过棉花糖彩条花边两端的对接处插入棉花糖本体内部,与棉花糖本体连接,在棉花糖本体的正面、棉花糖彩条花边两端的对接处固定一造...
一种卡通棉花软糖制造技术
本实用新型公开了一种卡通棉花软糖,它包括棉花糖本体,所述的棉花糖本体为二维或三维立体卡通造型,其表面上按设计设有沟壑,各沟壑将棉花糖本体表面分出不同的区域,各区域表面按设计覆盖一层彩色棉花糖糖浆,并且根据设计在彩色棉花糖糖浆表面固定造型...
一种混合软糖制造技术
本实用新型公开了一种混合软糖,它包括软糖本体,所述软糖本体为立体造型,其表面上按设计固定有装饰硬糖,软糖本体构成造型的轮廓,装饰硬糖形成软糖的细节部分。本混合软糖将精致的作为软糖细节部分的造型硬糖固定在软糖本体表面上,使软糖不仅更为精美...
一种裱花软糖制造技术
本实用新型公开了一种裱花软糖,它包括软糖本体和裱花硬糖,所述的软糖本体上根据设计要求预留有填充凹位,裱花硬糖裱填在填充凹位中,以形成裱花软糖上的细节部分,例如人物的五官、服饰;动物的皮毛、四肢;树木的年轮、叶脉等等。本裱花软糖的优点是:...
一种棒棒糖制造技术
本实用新型公开了一种棒棒糖,它包括糖块和棒条,所述糖块至少分为上下两部分,各部分糖块各成一独立造型,棒条将各部分糖块依次串接在一起构成另一完整造型。本实用新型棒棒糖的优点是:糖块至少分为上下两部分,各部分糖块各成一独立造型,棒条将各部分...
一种图片软糖制造技术
本实用新型公开了一种图片软糖,它包括软糖,所述的软糖上具有由食用油墨构成的图形层,软糖上的图形层不带有打印或印刷介质,仅以食用油墨的形式直接附着在软糖表面上。本实用新型的优点是:(1)软糖上的图形层不带有打印或印刷介质,仅以食用油墨的形...
一种图片硬糖制造技术
本实用新型公开了一种图片硬糖,它包括硬糖,所述的硬糖上具有由食用油墨构成的图形层,硬糖上的图形层不带有打印或印刷介质,仅以食用油墨的形式直接附着在硬糖表面上。本实用新型的优点是:(1)硬糖上的图形层不带有打印或印刷介质,仅以食用油墨的形...
一种水晶图片硬糖制造技术
本实用新型公开了一种水晶图片硬糖,它包括硬糖基层、图形层和食用透明保护层,所述的图形层由食用油墨构成,直接附着在硬糖基层表面上,食用透明保护层覆盖在图形层上。本水晶图片硬糖的优点是:(1)硬糖基层上的图形层不带有打印或印刷介质,仅以食用...
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