本发明涉及赤苍藤、菊苣、车前草复合发酵降尿酸饮料及其制备方法，由以下原料按干重比制备而成：赤苍藤10‑15份、菊苣8‑12份、车前草5‑10份、温性食材3‑5份；所述温性食材为生姜、红枣、桂圆中的一种或多种组合；该饮料通过超声辅助提取与...