一种炒锅，主要是由锅体及锅盖所组成，其中，在锅体顶缘形成有向外延伸的承置部，由承置部向上并延伸设有弧凸部，而于锅盖底缘则形成对应叠合在承置部上的盖合部，此盖合部内侧设有向下弧凹的阻绝环，在阻绝环上设有透气孔；藉上述所设的安全构造，以提高...