本实用新型公开了一种用于橄榄菜生产的原料自动洗切机，包括洗菜槽，所述洗菜槽的前端上方设有原料粗切机构，所述洗菜槽的尾端外接有沥干机构，所述沥干机构后方连接有细切机构，所述洗菜槽与所述沥干机构通过传输带相连，所述传输带的尾端与所述细切机构...

一种橄榄菜自动高效清洗脱盐装置，包括支架，支架的下部安装挤出液池，挤出液池的内侧底部安装第二液压缸，第二液压缸的固定端与挤出液池的内侧底部连接，第二液压缸的输出端连接过滤封堵装置，本实用新型的通过过滤封堵装置、料缸、活塞和第一液压缸相结...

本发明提出一种添加复合蛋白酶的橄榄菜制备工艺，包括以下步骤：筛选原料、清洗原料、制备复合蛋白酶、盐水处理和切片、大火翻炒、腌制、混合并蒸制和杀菌消毒；本发明通过对芥菜叶的加糖浸泡，可以有效去除芥菜叶苦味，通过对橄榄粒的温水浸泡，可以有效...

本发明提供了一种橄榄汁饮料，按照重量份数组成为：橄榄原汁20～30份、D‑异抗坏血酸钠0.2～0.4份、稳定剂0.15～0.25份、饮料添加剂0.8～1.0份、果胶酶0.1～0.3份、蔗糖2～4份、水60～90份，同时还提供了一种橄榄汁...

一种用于橄榄菜灌装定位装置，包括底座，底座的上部连接支撑柱、第一竖直导向杆和第二竖直导向杆，第一竖直导向杆和第二竖直导向杆之间安装水平调节定位装置，所述水平调节定位装置包括U形支架，本实用新型通过第二竖直导向杆与竖直滑动管相配合，能够方...