本发明公开了一种烘烤型夹心沙琪玛，其特征在于：所述沙琪玛由以下重量百分含量的原料组成：精制面粉15-20%，新鲜鸡蛋液25-30%，油液4-8%，豆沙15-20%，枣泥15-20%，糖液20-25%香精0.5-1%。本发明的优点是：采用...

本发明公开了一种蔬菜型沙琪玛，所述沙琪玛由以下重量百分含量的原料组成：精制小麦粉20-30%，荞麦粉5-10%，青稞粉?5-10%，新鲜鸡蛋液10-15%，肉松3-5%，蔬菜颗粒10-15%，蛋黄5-8%，油4-8%，香精0.5-1%，...

本发明公开了一种沙琪玛，所述沙琪由以下重量百分含量的原料组成：新鲜鸡蛋液30-35%、葡萄干5-8%、油8-10%、精制面粉20-30%、黑芝麻3-5%糖液25-30%。一种沙琪玛的制作方法，包括如下步骤：将重量百分含量为30-35%的...