本发明一种香菇多糖的提取方法，包括以下步骤：（1）粗粉碎；（2）超微粉碎；（3）高压协同微波法提取：取香菇超细粉加入去离子水，在压力0.12‑0.15mpa，温度110‑121℃，协同微波法提取1‑2h，得提取液；（4）抽滤、浓缩：将步...