本发明属于农药领域，特别是一种右旋香芹酮的羟丙基‑β‑环糊精缓释剂、制备方法及在马铃薯抑芽、防腐方面的应用。所述缓释剂是以羟丙基‑β‑环糊精为缓释载体，右旋香芹酮为主效成分。本发明的缓释剂能够改善右旋香芹酮易氧化、挥发速率快、药剂利用率...

本发明公开了一种马铃薯块茎发芽调控缓释剂配方及其制备方法，所述马铃薯块茎发芽调控缓释剂包括如下按照重量百分数计的原料：香芹酮10～15％、凹凸棒55～80％、β‑环糊精10～25％、硅藻土0～15％、乙醇0～10％；在密闭容器中，将香芹...

本发明公开了一种移动式预冷与1‑MCP一体化处理装备，包括库体，库体包括预冷室和制冷机及电控箱安装室，预冷室和制冷机及电控箱安装室之间设有隔板；预冷室内安装有蒸发器、风扇及1‑MCP气体发生器，制冷机及电控箱安装室中设有制冷压缩机组和微...

本发明公开了马铃薯保鲜技术领域中一种植物源马铃薯块茎发芽调控抑菌剂及其使用方法，其主效成分为植物源提取物右旋香芹酮，绿色安全、抑芽作用可逆，可延长马铃薯休眠期、降低马铃薯腐烂率，特别是可用于种薯的贮藏保鲜，达到贮藏期间抑制发芽、降低贮藏...

本发明提供一种树莓苹果复合酒及其制备方法，涉及食品技术领域，本发明所述制备方法以抗氧化剂对苹果护色后打浆，得到苹果浆；将树莓打浆，得到树莓果浆；将苹果浆和树莓果浆混合得到混合果浆，以果胶酶酶解后，得到树莓苹果复合果汁；向树莓苹果复合果汁...

本发明提供了一种牛肉中肌红蛋白的提取方法，该方法为向牛肉肉样中加入Tris‑HCl混合缓冲液、匀浆、静置、离心，加入(NH4)2SO4静置、离心后，加Tris‑HCl缓冲液b后透析，在层析柱中用NaCl混合溶液洗脱得到牛肉中肌红蛋白。本...

本发明提供了一种苹果酒的制备方法，属于酿酒技术领域，所述制备方法包括以下步骤：将酿酒酵母菌菌剂和德尔布有孢圆酵母菌菌剂结合接种于苹果汁，进行发酵，得到苹果酒。本发明采用酿酒酵母与非酿酒酵母混合发酵方式，有效提高了苹果酒的挥发性香气物质的...

本发明提供一种利用尾菜制备发酵饲料的方法，以尾菜和作物秸秆为主要材料，加入发酵菌剂和碳氮调节物等辅助材料，混合压缩密封、发酵制作发酵饲料。本发明方法可连续运行，无废液排出，发酵所得粗饲料的粗蛋白含量较高，适于用作动物饲料或饲料原料。由于...

本发明提供一种含玫瑰浸提液的果醋饮料，属于饮料加工技术领域。所述果醋饮料包括如下重量份的组分：酿造果醋5～15份，玫瑰花水提物10～30份、水果浓缩汁2～10份、白砂糖5～20份、果葡糖浆2～5份、酸度调节剂0.01～0.03份和水50...

本发明公开了一种提高苹果白兰地总酯含量的方法，属于酿酒技术领域。本发明所述方法向苹果汁中接种酿酒酵母和异常汉逊酵母，在18～28℃条件下发酵5～12d，得到的发酵料液蒸馏，得到富含总酯的苹果白兰地。以本发明提供的方法制备得到的苹果白兰地...

本发明公开了一种马铃薯液体抑芽热雾剂，是由以下原料制备得到的：氯苯胺灵、乙醇、乙二醇、丙三醇、司盘、丙酮；并提供了其制备方法和应用。本发明的有益效果为：本发明的抑芽剂，生产方法简单快速，生产成本低；利用有机溶剂和乳化剂将微溶于水的氯苯胺...

本发明涉及果蔬精深加工领域，具体涉及一种蔬菜护绿保脆剂及其制备方法和应用。所述蔬菜护绿保脆剂按重量份计，包括1000份水、0.5～1.5份植酸钠、7～9份D‑异抗坏血酸钠、2～4份碳酸氢钠和0.6～1.6份氯化钙。通过护绿保脆效果试验表...

本发明提供了一种高品质苹果醋的制备方法，属于苹果醋制备技术领域，所述方法包括以下步骤：1)将活化的酵母菌接种于含L‑苯丙氨酸的转化培养基中转化培养获得酵母菌菌液；2)将所述酵母菌菌液与苹果清汁混合22～26℃进行酒精发酵5～7d获得酒精...

本发明涉及一种太阳能辅助吸附式脱水干燥系统以及使用该系统干燥苹果片的方法，属于果蔬干燥技术领域。包括以下步骤：1)将鲜苹果进行清洗、去皮、去核和切分后获得鲜苹果片；2)将步骤1)获得的鲜苹果片进行护色获得护色苹果片；3)用太阳能辅助吸附...

本发明公开了一种果蔬制品太阳能低温吸附干燥系统，包括转轮除湿机和温室型太阳能干燥箱；转轮除湿机包括除湿转轮，除湿转轮上设置有除湿区和再生区，除湿区和再生区通过挡板隔开；除湿区的进气口与处理风机连接，除湿区的出气口与温室型太阳能干燥箱的进...

发明公开了一种太阳能辅助低温吸附式脱水干燥杏脯的方法，涉及果蔬干燥技术领域。包括以下步骤：1)将鲜杏去核后，依次经护色、浸糖处理得到湿杏脯；2)将步骤1)获得的湿杏脯经太阳能辅助低温吸附式脱水干燥，得到干燥杏脯；所述太阳能辅助低温吸附式...

本发明提供了一种速冻野生蔬菜团的制备方法，属于蔬菜深加工技术领域。包括如下步骤：将清洗后的野生蔬在质量分数为0.6％～0.8％的氯化钠溶液中浸泡25～35min，沥水，得到第一沥水野生蔬菜；将第一沥水野生蔬菜在质量分数为0.1％～0.3...

本发明公开了一种夏菜尾菜的腌制工艺，选取甘肃大宗蔬菜高原夏菜的尾菜800g、辣椒200g，清洗后，进行杀菌处理，然后用清水冲洗至无氯味；剥去尾菜本身的不良部分，切去尾菜的菜根，将尾菜纵切为两半，然后切成8cm×8cm左右的段节；将所得的...

本发明涉及一种鲜核桃的保鲜方法，具体涉及一种缓慢冷冻‑缓慢解冻复鲜工艺保鲜鲜核桃的方法。本发明技术方案包括去青皮、分级、缓慢冷冻、冷冻贮藏、缓慢解冻复鲜。本发明技术将鲜核桃的保鲜期由2～4个月延长到10～12个月以上，实现了鲜核桃的周年...

本发明涉及一种微冻贮藏‑近冰点解冻工艺保鲜鲜活植物类农产品的方法。本发明技术方案包括微冻、微冻贮藏、近冰点解冻复鲜。本发明应用低于冰点1～4℃的温度贮藏，较常规贮藏农产品的生理代谢、引起品质劣变的酶活性及微生物活动得到进一步抑制，较常规...