本发明公开了基于菌酶协同的厨余‑海藻高负荷发酵工艺及碳中和方法，涉及高负荷发酵技术领域。本发明将制得的纯度较高的CO2与发酵罐通过管道和循环泵相连接，实现CO2的循环利用，从而能够在高负荷发酵过程中实现CO2的有效控制，同时降低能耗和环...