福建省农业科学院农业工程技术研究所专利技术

福建省农业科学院农业工程技术研究所共有380项专利

  • 本发明公开了一种黄秋葵的干燥方法,属于农产品干燥技术领域,其是采用热板‑真空冷冻干燥耦合二氧化碳源热泵低温冷风干燥制备黄秋葵干品。本发明在水分较大的蒸发期(40‑90%)采用热板‑真空冷冻干燥,在较短时间内脱去大部分水分,有效保持了黄秋...
  • 本发明公开了一种海鲜菇的干燥方法,属于农产品干燥技术领域,其是采用热板‑真空冷冻干燥耦合二氧化碳源热泵低温冷风干燥制备海鲜菇干品。本发明在水分较大的蒸发期(35‑90%)采用热板‑真空冷冻干燥,在较短时间内脱去大部分水分,有效保持了海鲜...
  • 本发明涉及乳酸菌属泡菜发酵剂,尤其是一种含植物乳杆菌RPC21的泡菜或酸菜发酵剂的制备及其使用方法,提供的泡菜发酵剂含有可在低温下快速启动发酵且产酸能力强的优良乳酸菌即植物乳杆菌RPC21,可与鼠李糖乳杆菌或肠膜明串珠菌共发酵制得复合发...
  • 本发明涉及一种富含膳食纤维速溶蜂蜜百香果粉及其制备方法,主要是开发一种以百香果为原料,将分离后果皮、籽制备成纳米级粉末,与百香果汁和蜂蜜混合搅拌,经低温喷雾干燥制成富含膳食纤维速溶蜂蜜百香果粉。本发明实现了对百香果的综合利用,不仅有效地...
  • 本发明公开了一种提高油橄榄成活率的种植方法,其步骤包括:繁育实生苗、实生苗的嫁接及培育、开挖定植坑、土壤回填、移栽以及管理等。本发明的技术方案有益效果在于:1)选择切姆拉尔(chemlal)品种的油橄榄实生苗做砧木,能够很好适应我国东南...
  • 本发明涉及了一种泡菜的快速生产方法,涉及泡菜的生产加工领域,尤其涉及一种盐渍和发酵分离法生产泡菜的方法,本技术方案将盐渍原料菜与制备发酵液分开同时进行,采用人工自制发酵剂对调味液进行发酵制备发酵液,再将得到的盐渍原料菜和发酵调味液添加其...
  • 本实用新型涉及一种可调节基质混配比例的自动装盆机,包括架体,所述架体上设有混配料斗与若干个基质进料斗,若干个基质进料斗上均设有搅拌器,所述搅拌器均包括通往混配料斗的下料管以及同轴位于下料管内的绞龙,所述架体上设有一根经第一电机驱动旋转的...
  • 本发明公开了一种基于控酸发酵的红曲黄酒酿造方法,在原料落缸时添加总酸调控因子和酒精度调控因子使得物料总酸高于1.40g/L,且酒精度高于2.60%,然后酿造得到红曲黄酒。本发明在红曲黄酒的酿造过程中,通过添加黄酒基酒、乳酸、酒糟酶解液乳...
  • 本实用新型涉及一种半玻璃钢沼气池,包括由玻璃钢制成且为半球形结构的上池体和由混凝土浇筑成型且为半球形结构的下池体,所述上球体与下球体扣接在一起,上球体的侧部沿竖向穿设有进料管和出料管,上球体的顶面中部设置有搅拌器和出气管;所述下球体的侧...
  • 本实用新型涉及一种上流式沼气池取样装置,包括反应器主体,反应器主体的内腔底部为反应室,反应器主体的内腔顶部为储气室,还包括排气管和连通管,排气管与储气室的顶部相连,排气管上从与储气室的连接端至排气端依次设有电磁阀和流量计,电磁阀的前端设...
  • 本发明公开了一种海藻发酵藻糕,所述的海藻发酵藻糕采用产香酵母菌发酵制成。所述产香酵母菌的分类命名为酿酒酵母JJ4(Saccharomyces cerevisiae),已保藏于中国典型培养物保藏中心,其保藏编号为CCTCC NO:M 20...
  • 本发明涉及一种养猪场污水深度处理系统,包括从前到后顺序连接的第一曝气池、第二曝气池、沉淀池以及净化消毒池,所述第一曝气池与第二曝气池的内腔底部均设置有曝气管;本发明还涉及一种养猪场污水深度处理系统的工作方法。本发明不仅结构设计简单、合理...
  • 本发明公开了一种海藻发酵饮料,所述的海藻发酵饮料采用产香酵母菌发酵制成。所述产香酵母菌的分类命名为酿酒酵母JJ4(Saccharomyces cerevisiae),已保藏于中国典型培养物保藏中心,其保藏编号为CCTCC NO:M 20...
  • 本发明公开了一种结肠靶向递送的银耳糖醛酸多糖‑芙蓉李花青素复合物及其制备方法,其是利用银耳糖醛酸多糖荷载芙蓉李花青素,再经乙基纤维素包裹制得所述复合物。所得复合物具有结肠靶向释放作用,可避免芙蓉李花青素接触胃内高酸度和肠道偏碱性环境及胆...
  • 本发明公开了一种产香酵母菌及其在红曲黄酒酿造中的应用,所述产香酵母菌的分类命名为酿酒酵母JJ4(Saccharomyces cerevisiae JJ4),已保藏于中国典型培养物保藏中心,其保藏编号为CCTCC NO:M 2018219...
  • 本发明涉及一种组合式沼气储气柜,其包括底座、“U”形梁、储气柜、导向装置、出气管、进气管、配重块支架以及配重块,储气柜包括玻璃钢材质的内部中空上部密封底部开口的储气柜内衬、裹套贴合设置在玻璃钢内衬外部的预制骨架,预制骨架各部分相互之间以...
  • 本发明涉及一种提高茶叶品质的富硒叶面肥及其制备方法,富硒叶面肥的制备方法包括饲养富硒蚯蚓、清洁处理富硒蚯蚓、制备富硒蚯蚓混合液、制备茶粉、制备富硒叶面肥。本发明充分利用了蚯蚓的无机硒生物转化效率高和体内富含蛋白质和氨基酸的优势,以及在无...
  • 本发明公开了一种荷载槲皮素的结肠定位胶束及其制备方法,属于食品功能活性成分加工技术领域。本发明是针对槲皮素亲水性差、口服难以到达结肠发挥功效的问题,采用银耳多糖、黄秋葵果胶等植物多糖,通过分子间作用力制备荷载槲皮素的胶束,以改善槲皮素的...
  • 本发明属于食品加工领域,尤其涉及一种龙眼果泥面包及制备方法,其特征在于:所述配方各重量份的组份包括果泥10‑30份,面包粉90‑115份,盐0.8‑2.0份,奶粉3‑5份,鸡蛋10‑15份,酵母0.8‑1.4份,黄油8‑12份,糖12‑...
  • 本发明提供了一种风味蛋白粉及其提取方法,该提取方法以红曲黄酒糟为原料,包括对红曲黄酒糟进行前处理、复合蛋白酶酶解和低温喷雾干燥,采取所述提取方法提取的风味蛋白粉产品,多肽含量为88.91%,该风味蛋白粉产品中鲜味氨基酸总质量分数为47....