本发明属于脱毛机领域，尤其是一种鸭子去毛装置，针对现有的去毛装置在使用过程中，不便于对鸭子进行翻滚，进而导致降低了鸭子去毛效率，且不便于对鸭毛进行收集的问题，现提出如下方案，其包括壳体，所述壳体的底部通过焊接固定安装有对称的两个支撑板，...

本发明属于清洗装置技术领域，尤其是一种鸭肉清洗装置，针对现有的清洗效果差，清洗不干净的问题，现提出如下方案，其包括箱座，所述箱座上滑动安装有清洗箱，所述清洗箱上设置有承载箱，所述箱座的一侧设置有蓄水箱，所述箱座内固定安装有电机，所述箱座...

本发明涉及熏肉的加工技术领域，尤其涉及一种熏肉的加工方法，针对当前现有的熏肉加工技术仍存在防腐时间较短、采用自然风干腌制导致加工周期长的问题，现提出如下方案，其中包括以下步骤：S1：原料准备,S2:原料加工，S3：腌制,S4：熏制及储存...

本实用新型涉及食品卫生技术领域，具体为一种卤鸭制作设备的清洗装置。包括储液装置、喷射装置和连接喷射装置和储液装置的出液管；储液装置包括箱体、顶盖和进液口；顶盖上安装有电机，连接着电机的转轴，转轴上设置有旋转杆。本实用新型的有益效果为：电...

本实用新型涉及鸭子加工设备领域，具体为一种用于处理鸭绒毛的加工设备，包括防护罩，防护罩内设置有传送带，传送带上固定有挂鸭架，防护罩下端设置有操作平台，操作平台上间隔设置有喷火柱，挂鸭架内设置有有第一连杆、活动杆、第二连杆、第一支撑杆、第...

本实用新型涉及鸭肉加工技术领域，具体为一种用于鸭肉处理的精加工设备，包括箱体，箱体内部中空，其底部中心设置有导向柱，导向柱中部设置有电热管，箱体内沿导向柱长度方向活动安装有活动平台，箱体侧壁上设置有开口，箱体侧壁上于开口下端贯穿设置有导...

本实用新型公布了一种芷江鸭加工用的高温杀菌锅，属于鸭肉加工装置领域，它包括由支架支撑的锅体以及蒸汽发生器，所述锅体前后两端分别设置有前密封盖和后密封盖，锅体内部设置有密封门将锅体分隔形成高温杀菌室及冷却室两部分，所述高温杀菌室及冷却室的...

本实用新型公布了一种鸭加工用的浸泡机，它包括浸泡池，浸泡池上升降式设置有悬挂组件，悬挂组件包括卡环，卡环活动设置在活动杆上，卡环的下端通过连接块设置有支撑杆，支撑杆的下端设置有横杆，横杆上设置有卡杆，卡杆呈三角形结构且并排设置有两个；卡...

本实用新型公布了一种鸭加工用的干燥机，它包括传输网带，传输网带穿插在支撑架内，支撑架的顶端设置有暖风组件，暖风组件的下端设置有出风板，出风板的下端活动设置有调节板，出风板和调节板上设置有通孔；调节板的两端分别穿插在支撑架的两侧，其中一端...

本实用新型公布了一种用于加工芷江鸭的揉滚机，属于鸭肉加工装置领域，它包括由支架支撑的筒体，所述筒体一端上部设置有进料口，筒体另一端设置有后密封盖，筒体上部设置有真空泵，真空泵通过抽真空管与筒体内部连通；所述筒体内设置有转轴，转轴一端穿过...

本实用新型涉及鸭加工领域，具体为一种鸭加工用的电麻装置。它包括运输架以及电麻槽；运输架上间隔活动连接有挂鸭架，电麻槽侧壁上相对设置有向下凸起的弧形板，相对设置的弧形板相邻端的侧壁上设置有限位部；限位部之间形成有用于夹持引导鸭脖的运输通道...

本发明公开了一种肉制品加工下脚料制肥装置，包括第一处理室、运输轴、第一电机和第二电机等；本发明结构合理简单、生产成本低、安装方便，功能齐全，不仅可以对肉制品下脚料的颗粒细化到位，从而提高了发酵速度，且对制肥过程中产生的污染性气体有效进行...

本发明公开了一种肉制品蒸煮装置，包括蒸煮室、加热器、加热丝、隔网、连接板、安装平台、气压缸、立板、第一电机、风扇、顶盖、锁紧杆、泄压阀、蒸汽支管、出气孔、蒸汽主管和阀门等；本发明结构合理简单、生产成本低、安装方便，功能齐全，每次煮好后，...

本发明公开了一种水产品保鲜与速冻成型的方法，包括以下步骤：前处理；灭菌；预冷；浸渍保鲜剂溶液：将经过预冷处理后的水产品，在5～10℃温度下，浸泡在微冻保鲜剂水溶液中，浸泡结束后将水产品取出并迅速降温至‑20～‑8℃，令水产品的表面通过速...

本发明公开了一种外置式肉制品加工烟熏炉发烟器，包括正面设有观察窗的机体、置于所述机体顶部且与所述机体固定连接的入料结构、置于所述机体内部且横向设置的加热板、置于所述机体内侧底部的收集结构，所述机体下端设有与所述收集结构配合的机体门，所述...

本发明公开了一种肉制品保鲜处理的方法，包括以下的步骤：步骤一、将活禽宰杀、退毛、净膛、漂洗后进行分切，对不同部位进行分类归集；步骤二、预处理：将分类归集的肉制品预冷操作；步骤三、灭菌处理：将预处理后的肉制品采用臭氧灭菌，在30万级洁净生...

本发明公开了一种基于光谱成像技术的肉制品新鲜度检测方法，包括以下步骤：肉制品样本并于4℃条件下冷藏，获取不同预设储存时间下的高光谱图像；检测所述肉制品样本在每一预设储存时间下对应的新鲜度评价指标；对高光谱图像进行分析，选取肉制品样品的感...

本发明提供了一种禽类宰杀装置，包括相互铰接设置的两个夹臂，两个所述夹臂围成收容空间，所述夹臂远离铰接点的一端成有与所述收容空间连通的开口，禽类的脖颈由所述开口放入，所述夹臂包括相互铰接的第一臂、自所述第一臂的末端弯折延伸的第二臂及设置于...

本发明提供了一种禽类去毛装置，包括一端开口的外筒及收容于所述外筒的内筒，所述内筒用于盛放热水并放入待去毛的禽类，所述内筒包括底壁及自所述底壁的边缘弯折延伸的侧壁，所述底壁与所述侧壁围成收容空间，所述底壁设有超声波发射器，所述侧壁向所述收...

本发明提供了一种酱卤鸭脖的贮藏方法，包括如下步骤：步骤一、准备卤煮香辛料，根据不同地域的人的口味不同，选择合适的香辛料；步骤二、预煮，将新鲜的鸭脖进行悼水；步骤三、卤制，将预煮过的鸭脖放入已调好的卤汤中卤制，卤制过程中，先大火烧开，然后...