本技术涉烹饪技术领域，提供了一种烹饪装置，其包括炉架、蒸汽发生器、炉圈以及炉头组件；炉头组件包括可转动设置于炉圈上的面板、蒸汽分流装置、比例控制阀以及冷凝水排放装置；蒸汽分流装置包括输入管、固定于面板并与输入管连通的旋转接头、固定于面板...

本技术涉及烹饪技术领域，提供了一种旋转式烹饪装置，其包括炉架、固定于所述炉架上的蒸汽发生器、形成于所述炉架且呈圆环状的炉圈、间隔设置于所述炉圈上的多个支撑轴承、放置于所述炉圈并与所述支撑轴承抵接的炉头组件以及固定于所述炉圈的周缘并向远离...

本技术涉及蒸汽分流技术领域，提供了一种蒸汽分流装置及烹饪装置，所述蒸汽分流装置包括面板、固定于所述面板的其中一侧并具备蒸汽入口和蒸汽出口的接头、固定于所述面板并与所述蒸汽出口连通的集汽管、固定于所述集汽管并与所述集汽管连通的多个分流管、...

本技术涉及冷凝水排出技术领域，提供了一种冷凝水排出装置及烹饪装置，冷凝水排出装置包括面板、固定于面板上的多个凝水杯、固定于面板上的多个接水管以及固定于面板并与多个接水管连通的集水管；面板对应每个凝水杯的区域均盖设有盖子，盖子设有贯穿其上...