本发明属于酶催化领域，尤其涉及多酶系统/融合蛋白在生产D‑阿洛酮糖中的用途、融合酶的生产方法及其在从碳水化合物源生产D‑阿洛酮糖及其衍生物中的应用。更具体地，本发明提供了一种简单、改进且成本效益高的方法，用于由此类融合酶从碳水化合物源生...