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渡边彰专利技术
渡边彰共有1项专利
一种便于携带的葡式蛋挞的制作工艺制造技术
本发明提供一种便于携带的葡式蛋挞的制作工艺,包括制作挞芯:加入食品保鲜剂与挞芯原料混合搅拌;烘烤;冷却转移至有盖塑料杯,并放入脱酸素剂;恒温存储。制作挞皮:加水将挞皮原料搅拌均匀;成型、速冻;加入大豆、烘烤;冷却后包装,恒温存储。本发明...
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