本实用新型涉及一种集装货架的改良结构；包括框体和可拆卸地安装在框体上的置物架，其特征在于：框体设置有锁紧机构，锁紧机构包括定位块、定位销及调节杆，定位块与框体一体成型，定位块设置有与定位销相配合的定位孔，定位销固定设置在调节杆上，并可滑...

本发明现提供一种芝士蛋挞，由以下原料制成，各原料及重量分数分别为：乳酪2-10；奶油奶酪1-5；甘草5-20；黄油0.5-2；纯奶0.5-2；可丝达MPCN 0.3-1.5；黄奶油1-5；淡奶0.1-1；面粉3-8。本发明的芝士蛋挞中没...

本实用新型公开了一种冲印式糕点成型机，包括供料机构、成型机构、脱模机构、烤盘输送机构、传动机构和余料回收机构，供料机构通过驱动装置来回向成型机构移动完成注料；成型机构包括回转模辊，回转模辊沿轴向开有若干模孔；脱模机构包括活动模柱和压簧，...

本实用新型公开了一种多功能油炸装置，包括箱体、箱盖、进料带、油炸带及出料带，其中，上述箱体内部设有隔板，隔板将箱体内部分隔为水分干燥空间、油炸空间及油份干燥空间；上述箱盖盖在箱体的上部；上述进料带设置在箱体的一侧，并与水分干燥空间连通，...

本实用新型公开了一种食品冷藏库，包括库体，该库体包括相互连接的前壁、后壁、上壁、下壁、左壁及右壁，所述后壁的上端内侧设有制冷装置，该制冷装置设有若干冷气出孔；还包括空气循环装置，该空气循环装置包括外空气管道、内空气管道及循环风机；所述外...

本实用新型公开了一种搅面机，包括主体、搅面容器、搅面装置和喷水装置，所述喷水装置设置在所述搅面装置中，所述喷水装置与储水腔连通，所述喷水装置的出水口设置有喷出雾状水滴的喷头，所述喷水装置的出水口位于所述搅面容器的上方。本实用新型通过喷水...

本实用新型公开了一种带油份干燥的油炸装置，包括箱体、箱盖、进料带、油炸带及出料带，其中，上述箱体内部为空腔结构，该空腔结构上部开口，包括油炸空间及干燥空间；上述箱盖盖在箱体的上部；上述进料带设置在箱体的一侧，并与油炸空间连通，油炸带设置...

本实用新型提供一种多层月饼，包括饼皮层，饼皮层内有馅料层，饼皮层上设有漏出馅料层的中空处，月饼盖盖在中空处上，馅料层为1-5层。本新型通过月饼盖和月饼本体为分离式结构，可将月饼盖稍加厚进行刻印，然后放置在中空处，本结构可以加大馅料的分量...

本实用新型现提供一种马拉卷，包括面皮层和馅料层，所述面皮层内附有馅料层，所述面皮层和馅料层左右方向分别向内弯卷，形成对称的一层面皮一层馅料的交叉结构。马拉卷还包括面底层，厚度为1-5mm，所述交叉结构放置在面底层上。本实用新型通过左右双...

本实用新型公开了一种压面装置，包括支架、压面组件、出料组件及送料组件，其中，上述支架包括对应设置的两支板，两支板之间存在间隙；上述压面组件设置在两支板之间，压面组件包括间隔设置的第一辊轮及第二辊轮；上述送料组件设置在压面组件的前端；上述...

一种具烧、烤及蒸的多功能机，包括烧烤室，在烧烤室中安装放置架以放置被烘烤的食品；在烧烤室的一侧设置加热室，在加热室中安装电热装置、导流管及温度传感器，电热装置与温控装置连接以控制加热室中的温度，使流经加热室的空气加热升温并获取温度信息；...

本实用新型公开了一种面包醒发箱，包括箱体，该箱体包括侧壁、顶壁、底壁、前门、醒发架及控制装置；其中，所述侧壁、顶壁、底壁相互连接，形成一醒发面包的醒发空间；所述前门与侧壁活动连接，前门设有透明观察窗；所述醒发架置于醒发空间内，用以放置面...

本实用新型提供一种多馅月饼，包括盖体和2-5个馅筒，所述馅筒是由侧壁和底面组成的顶部敞开式的腔体，馅筒之间上下排列，盖体位于上层的馅筒上，盖体外围设有垂直向下的盖筒，盖筒将1-5个馅筒包住，每个馅筒内均设有将馅筒空间分为2-6个区间的间...

一种具烧、烤及蒸的多功能炉胆，涉及一种食物加工装置。包括箱柜状的胆壳体，所述胆壳体制作成夹层，在夹层内充填绝热保温材料；胆壳体所构成的内置空间中，上下依次设置热气处理室、烧烤室及收集室；热气处理室的下部与烧烤室上部间安装活性炭过滤隔及熏...

本实用新型提供了一种面条分断及分配一体装置，包括进料段、输送段和出料段，所述的输送段、进料段及出料段两两相接形成封闭的环形输送带，输送段由两相互平行的直线区间所属输送带及一半圆区间所属输送带组成，出料段及进料段所属输送带组成另一半圆区间...

本实用新型提供了一种发酵室温度控制结构，包括发酵容器及上盖，在发酵容器的外层依次包括隔热层和温控层，所述的温控层位于隔热层和发酵容器之间，温控层中空且位于发酵容器的顶部处与外部相通，在所述温控层内围绕发酵容器的外侧均匀绕有加热丝及冷却管...

本发明现提供一种XO酱及其制备方法，其成分包括虎杖粉、火腿、瑶柱、虾仁、干葱、大蒜、食用油、辣椒、耗油、鸡粉、白糖和食盐，重量分数为：虎杖粉0.1-3；火腿5-20；瑶柱1-10；虾仁5-20；干葱5-10；大蒜5-10；食用油30-5...

本发明现提供一种芝麻糊及其制备方法，其成分包括黑芝麻、白芝麻、花生、牛油、油粘米、白砂糖、栀子粉、大青叶和清水，各组分重量分数分别为：黑芝麻10-20；白芝麻1-5；花生1-5；牛油1-3；油粘米0.1-1；白砂糖5-9；栀子0.1-0...

本发明现提供一种泡打粉以及一种多孔面团及其制备方法，泡打粉成分包括碳酸钠、葡萄糖酸内酯、焦磷酸二氢二钠和粟粉，重量分数比为：碳酸钠15-35%；葡萄酸内酯30-50%；焦磷酸二氢二钠8-15%；粟粉15-25%。本发明的泡打粉不采用明矾...