本发明涉及食品加工技术，公开了一种打结装置包括缠绕组件、送料组件、拉结组件以及剪断组件。所述缠绕组件包括可旋转的套筒，所述套筒为锥形结构并设有开槽，所述拉结组件包括可移动的第二夹板，所述第二夹板经所述开槽伸入所述套筒的内部以夹持豆皮。本...