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典发食品苏州有限公司专利技术
典发食品苏州有限公司共有85项专利
一种冷冻食品及其成型模具制造技术
本实用新型公开了一种冷冻食品,包括圆柱状冷冻食品本体,所述冷冻食品本体的中心设置有第一通孔,其侧面设置有多个凹槽,底面设置有凹陷部。本实用新型还公开了一种冷冻食品的成型模具。成型的冷冻食品在后期蒸气加热的过程中能够使食品整体均匀受热,保...
利用过热水蒸气的食品加热装置制造方法及图纸
本实用新型公开了一种利用过热水蒸气的食品加热装置,包括炉体、用于盛放食物的容器,所述容器的上方设置有与所述炉体连通的喷头,且所述喷头与所述炉体的上端部相连通,且连接管道上设置有电磁阀和管道加热装置。将用于加热的水蒸气在通过喷头喷出前,再...
一种冷冻食品加热装置制造方法及图纸
本实用新型提供的一种冷冻食品加热装置,其特征在于:包括炉体、与炉体连通的水箱和用于盛放食物的容器,所述容器的上方设置有与所述炉体和水箱均连通的喷头;其中,所述水箱与喷头之间的连接管道上设置有第一电磁阀或电动球阀,所述喷头与所述炉体的上端...
一种冷冻食品加热装置制造方法及图纸
本发明提供的一种冷冻食品加热装置,其特征在于:包括炉体、与炉体连通的水箱和用于盛放食物的容器,所述容器的上方设置有与所述炉体和水箱均连通的喷头;其中,所述水箱与喷头之间的连接管道上设置有第一电磁阀或电动球阀,所述喷头与所述炉体的上端部相...
一种素馅火腿的制备方法技术
本发明公开了一种素馅火腿的制备方法,其技术方案要点是包括下述的步骤步骤一:将大豆蛋白制成拉丝蛋白;步骤二:搅拌,将拉丝蛋白、小麦粉、谷朊粉、大豆油、水混合搅拌300~400秒;步骤三:抽真空,把搅拌好的料,在抽真空230~275秒,出料...
麻薯棒的制备方法技术
本发明公开了一种麻薯棒的制备方法,其技术方案要点是包括下述步骤,步骤一:对原料玉米粒进行超声波震荡110~130分钟;步骤二:将糯米粉、水、白砂糖一起混合搅拌190~210秒,加入超声波震荡过的玉米粒并搅拌88~127秒,得浆料;步骤三...
一种千页豆腐的制作方法技术
本发明公开了一种千页豆腐的制作方法,其技术方案要点是步骤一:将大豆蛋白、水、冰块一起混合打浆250~345秒,加入大豆油、TG酶、调味料、变性木薯淀粉打浆185~220秒,得浆料;步骤二:将打好的千页豆腐浆料充入真空充填机,通过真空充填...
一种豆制品自动切条机制造技术
本实用新型公开了一种豆制品自动切条机,包括机架,所述机架上设置有两条输送带,所述两条输送带之间设置有切刀,所述机架的顶部固定设置有驱动轴,所述驱动轴的连接有驱动盘,所述驱动盘与所述切刀之间接连有摇臂,所述机架的两侧还分别设置有直线导轨,...
一种豆制品料袋分条装置制造方法及图纸
本实用新型公开了一种豆制品料袋分条装置,包括机架,所述机架上设置有输送带,所述输送带的两侧分别设置有低温蒸箱和高温蒸箱,所述输送带的上方设置有料袋分条结构,所述料袋分条结构包括支板,所述支板上设置有用于将所述料袋横向切断的第一切刀和用于...
一种机械夹子制造技术
本实用新型公开了一种机械夹子,包括定位板,所述定位板的下方通过多根第一导柱连接有可相对其上下移动的底板,所述底板的下表面设置有多组抓手,所述抓手包括至少一组上下位置相对可调的上横梁和下横梁,所述上下横梁之间通过两根第二导柱连接,所述第二...
一种面线盒子脱模装置制造方法及图纸
本实用新型公开了一种面线盒子脱模装置,包括第一输送带和第二输送带,所述第一输送带上设置有多列面线盒子,所述第一输送带和第二输送带的上方设置有可在两者之间移动的机械抓手,所述机械抓手的移动通过第一伺服电机配合第一滚珠丝杆驱动。通过面线盒子...
一种面线煮槽翻转装置制造方法及图纸
本实用新型公开了一种面线煮槽翻转装置,包括机架,所述机架上设置有上下两条输送线,且每条输送线上通过转轴设置有多组面线煮槽,所述面线煮槽可绕所述转轴转动,所述上输送线与下输送线之间设置有一个用于阻挡所述面线煮槽、使其绕所述转轴转动并翻转的...
一种冷冻面条盒子制造技术
本实用新型公开了一种冷冻面条盒子,包括盒体,所述盒体的底部设置有多个可向盒体内部顶出的顶杆,所述顶杆的下端部与所述盒体底面之间的杆部上设置有弹簧,所述盒体的表面设置有多条向内凸起的筋条。通过在盒体底部设置一组可向盒体内顶出的顶杆,将盒体...
一种面线煮槽翻转装置制造方法及图纸
本发明公开了一种面线煮槽翻转装置,包括机架,所述机架上设置有上下两条输送线,且每条输送线上通过转轴设置有多组面线煮槽,所述面线煮槽可绕所述转轴转动,所述上输送线与下输送线之间设置有一个用于阻挡所述面线煮槽、使其绕所述转轴转动并翻转的翻转...
一种冷冻面条盒子制造技术
本发明公开了一种冷冻面条盒子,包括盒体,所述盒体的底部设置有多个可向盒体内部顶出的顶杆,所述顶杆的下端部与所述盒体底面之间的杆部上设置有弹簧,所述盒体的表面设置有多条向内凸起的筋条。通过在盒体底部设置一组可向盒体内顶出的顶杆,将盒体通过...
一种麻薯棒脱模机制造技术
本实用新型公开了一种麻薯棒脱模机,包括机架,所述机架的台面上设置有脱模架,所述脱模架中设置有脱模模具,所述脱模架的上方设置有脱模支架,所述脱模支架中设置有可上下移动的脱模装置,所述脱模模具包括两个脱模工位,且可相对所述脱模架左右移动。通...
一种面线盒子脱模装置制造方法及图纸
本发明公开了一种面线盒子脱模装置,包括第一输送带和第二输送带,所述第一输送带上设置有多列面线盒子,所述第一输送带和第二输送带的上方设置有可在两者之间移动的机械抓手,所述机械抓手的移动通过第一伺服电机配合第一滚珠丝杆驱动。通过面线盒子底部...
一种机械夹子制造技术
本发明公开了一种机械夹子,包括定位板,所述定位板的下方通过多根第一导柱连接有可相对其上下移动的底板,所述底板的下表面设置有多组抓手,所述抓手包括至少一组上下位置相对可调的上横梁和下横梁,所述上下横梁之间通过两根第二导柱连接,所述第二导柱...
一种豆制品自动切条机制造技术
本发明公开了一种豆制品自动切条机,包括机架,所述机架上设置有两条输送带,所述两条输送带之间设置有切刀,所述机架的顶部固定设置有驱动轴,所述驱动轴的连接有驱动盘,所述驱动盘与所述切刀之间接连有摇臂,所述机架的两侧还分别设置有直线导轨,所述...
一种豆制品料袋分条装置制造方法及图纸
本发明公开了一种豆制品料袋分条装置,包括机架,所述机架上设置有输送带,所述输送带的两侧分别设置有低温蒸箱和高温蒸箱,所述输送带的上方设置有料袋分条结构,所述料袋分条结构包括支板,所述支板上设置有用于将所述料袋横向切断的第一切刀和用于将所...
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