本发明公开了一种响应靶向型叶黄素基料粉的制备及其在缓解蓝光损伤方向的应用，属于纳米技术领域。本发明通过(5‑羧基戊基)三苯基溴化膦修饰的美拉德反应复合物对叶黄素进行初步包埋，然后利用3‑氨基苯硼酸与海藻酸钠的复合物，通过苯硼酯键络合形成...

本发明公开了一种太阳光驱动的木质素基界面蒸发器的制备，首先通过金属离子的掺杂提升木质素的光吸收和光热转化性能，然后将光热材料和聚乙烯醇溶液制备成预聚液，最后在戊二醛的的交联下形成光热水凝胶。与现有的木质素相比，本发明通过简单的金属离子掺...

本发明公开了一种罗伊氏粘液乳杆菌与EGCG联合应用方法，属于食品技术领域。本发明提供一株具有高抗氧化能力的乳酸菌——罗伊氏粘液乳杆菌(Limosilactobacillus reuteri)NDF46，所述罗伊氏粘液乳杆菌NDF46能耐...

本发明公开了一种基于舌类器官的高仿真鲜味物质检测方法和应用。通过体外3D培养舌类器官，获得具有味觉识别功能的味觉细胞，使用钙离子荧光探针染色，外源添加待测鲜味溶液，基于流式细胞术测定味觉细胞内部的钙离子信号变化，进而识别鲜味物质的鲜味强...

本发明公开了一种富含膳食纤维的南极磷虾丸及其制备方法，包括采用在南极磷虾与南美白对虾肉中加入海藻酸钠和菊粉，复配得到高膳食纤维虾丸产品。本发明采用太赫兹波协同斩拌处理对南极磷虾丸进行均质，再结合海藻酸钠和菊粉制备虾丸，降低了南极磷虾丸的...

本发明公开了一种提高鸡肉罐头品质和风味的鸡肉预处理方法，属于肉制罐头制作技术领域。鸡肉罐头制备方法包括：鸡胸肉高压静电场解冻、太赫兹波清洗降菌、超声波联合太赫兹波复合真空滚揉复合腌制、焯水、装罐、注汁、高温蒸煮、无菌封罐、冷却、辐照杀菌...

本发明公开了一种可提高南极磷虾肉罐头嫩度的嫩化及杀菌方法，包括S1、超声波耦合复合酶嫩化处理；S2、太赫兹波联合真空脱臭处理；S3、南极磷虾沥水；S4、南极磷虾漂烫；S5、南极磷虾罐头调味，制得一种南极磷虾肉预制菜。本发明还可进一步配合...

本发明公开了一种海藻胶微球及其制备方法与掩盖灵芝水提物苦味的应用，制备方法包括如下步骤：(1)将灵芝水提物粉末加入水中，搅拌溶解，制得灵芝水提取物溶液；(2)将步骤(1)制得灵芝水提物溶液与海藻酸钠水溶液混合，搅拌10‑60min，之后...

本发明涉及一种生物活性物质Pickering乳液温控释放水凝胶的制备方法和应用，属于高分子材料领域。将淀粉进行改性处理而得到的改性淀粉为乳化剂与含有生物活性物质的油相混合匀质得到改性淀粉包埋生物活性物质的Pickering乳液，Pick...

本发明公开了一种基于双光电极的自供能三模式传感器的制备方法及多功能应用，属于食源性致病菌检测领域。以CuI/CuSCN作为光电阴极材料，NTW作为光电阳极材料，利用两个电极之间的费米能级差异，无需外加偏压及氧化还原介质，具有高光能利用率...

本发明提供一种基于机器视觉的选择性激光烧结熔道缺陷监测与补偿设备及方法，设备包括上位机、铺粉模块、视觉监测模块、激光扫描模块和补偿模块；铺粉模块包括铺粉装置和铺粉平台，铺粉装置用于将粉体铺在铺粉平台上；激光扫描模块用于对铺粉平台上的粉体...

本发明公开了负载异硫氰酸苄酯的鱼皮明胶和果胶复合乳液在制备降血糖产品中的应用，属于功能载体应用技术领域。本发明通过对异硫氰酸苄酯进行包埋，制备得到负载异硫氰酸苄酯的鱼皮明胶和果胶复合乳液，具体方法包括：将鱼皮明胶溶液、果胶溶液和一定量的...

本发明公开一种结构稳定的食品新鲜度智能指示功能纸的制备方法，具有高疏水性、高机械强度、新鲜度指示等特色，属于食品包装领域。采用的技术方案是：向纸浆中加入一定量的阴离子聚丙烯酰胺后，使用纸页成型器抄片，即可获得白色纸张。室温环境下将纸张浸...

本发明属于发光材料技术领域，特别涉及一种碳酸钙负载钙钛矿量子点复合发光材料及其制备方法和应用。所述复合发光材料以碳酸钙为基质，表面负载钙钛矿量子点，所述发光材料的化学通式为K<subgt;x</subgt;Cs<sub...

本发明涉及一种酵母菌/抗蛋白黏附静电纺丝纳米纤维膜固定化发酵材料及其制备方法和应用，属于细胞固定化领域。该方法包括括通过静电纺丝法制备聚丙烯腈纳米纤维膜的步骤、纳米纤维膜预氧化的步骤、聚多巴胺聚合到纳米纤维表面的步骤、纳米纤维表面溴化的...

本发明属于水产品加工技术领域，提供一种高品质预制盐田虾产品的制备方法，包括步骤：S1、将盐田虾装入耐高温真空蒸煮袋，进行真空包装，得到真空包装盐田虾；S2、将真空包装盐田虾通过恒温水浴进行真空低温烹饪，得到真空低温烹饪盐田虾；S3、将真...

本发明公开了一种南极磷虾虾糜及其制备方法，属于食品加工技术领域。本发明通过利用海藻酸钠、壳寡糖与钙离子之间的相互作用，成功制备出南极磷虾虾糜。与之前制备南极磷虾虾糜的方法相比，本发明显著改善了南极磷虾虾糜的凝胶性和持水性。具体来说，与纯...

本发明属于海参处理技术领域，公开了一种盐渍海参原料自动化剖切去杂加工装置。机架主体用于支撑传送装置、下压装置、扩撑装置和收料装置；传送装置用于将海参连续不断的自动输送，并保证海参品质无损的输送到对应位置；剖切装置用于剖开海参腹部，将海参...

本发明公开了一种高氧化稳定性南极磷虾油的制备方法，将南极磷虾粉与乙醇混合，在真空条件下提取南极磷虾油，脱溶剂处理后，向南极磷虾油的体系中通入氮气，在真空或超声条件下进行脱氧处理，实现了在南极磷虾油的制备过程中提升其氧化稳定性的效果，整个...

本发明公开了一种适应极端环境的生物质基柔性水凝胶电解质及其制备方法与应用，包括明胶、锂盐、LiOH·H<subgt;2</subgt;O、木质素磺酸钠和聚乙二醇二缩水甘油醚；锂盐包括溴化锂和硫酸锂中的一种。本发明提出的水凝胶...