本实用新型涉及日常生活领域的熏烤器，特别是涉及一种用于家庭的腊肉熏烤器。其特点是：在熏烤器底座（４）上设置了可控燃烧室（６）、远红外发热板（１１）、进风口（１０）、进风道（８），在可控燃烧室（６）及远红外发热板（１１）上面设置的熏烤室（...