本实用新型提供一种榨菜叶预处理收割装置，属于蔬菜收割技术领域，以解决现有技术中榨菜收割机在收割榨菜时，会将榨菜叶堆积在田间地里作为土壤的肥料，但直接堆积的榨菜叶成块成堆，使得微生物分解得到的物质不利于土壤的吸收，再翻土重新播种时还需要人...

本实用新型公开了一种能够为榨菜清洗后按照规格进行筛选的分选装置，具体为一种榨菜清洗后的分选装置，包括：装置主体；所述装置主体包括传输机构与分选机构；所述传输机构包括传输座、传输带、电机；所述传输座下表面设置有多个支撑柱；所述传输座上表面...

本实用新型属于榨菜加工技术领域，具体涉及一种榨菜烘干装置，包括箱体、加料口、控制器和箱门；烘干机构包括烘干筒、翻动受热组件、热风机、第一电机、卸料板和第二电机，烘干筒横向安装在箱体内，烘干筒顶部对应加料口的位置开设有进料口且转动连接有顶...

本实用新型属于榨菜脱水技术领域，具体涉及一种高效率榨菜脱水装置，包括脱水箱与支撑架，脱水箱的后侧壁通过稳定套设置有电机；支撑架前后侧壁上的稳定柱分别对应卡接在脱水箱内腔前后侧壁内；支撑架上表面设置有两个相对的凸台，两个凸台相对侧均设置有...

本实用新型公开了一种榨菜搅拌装置，具体为一种用于榨菜调味的搅拌装置，它包括壳体，所述壳体的顶部设置榨菜入口和调料入口，第一隔板，所述第一隔板横向设置在壳体内；第二隔板，搅拌桶，所述搅拌桶设置在第一隔板上，投料组件，所述投料组件设置在第一...

本实用新型公开了一种榨菜清洗设备，包括清洗池、安装组件、清洗装置和往复装置；所述安装组件设置在清洗池内中部；所述安装组件上设置有往复装置；所述往复装置内设置有清洗装置；通过设置往复组件和清洗组件，使得能够将桶体实现上下往复运动，榨菜在桶...

本实用新型公开了一种克服生产成本高与无法位移的榨菜起池装置，具体为一种榨菜起池装置，包括：腌菜池、装载机构、承载机构、转动机构以及升降机构；所述腌菜池凹陷设置在地面下方；所述装载机构包括网兜、固定框以及提拉件；所述承载机构包括四个支撑杆...

本实用新型提供一种榨菜加工用切丝装置，属于切丝机技术领域，以解决现有技术中的以解决现有技术中榨菜切丝机在使用时，切完的榨菜细丝存在宽度不一致，或是只能得到一定宽度的细丝，不易得到适合人们不同口感宽度的榨菜细丝的问题，包括工作台，工作台的...

本实用新型公开了一种榨菜脱水装置，具体为一种用于榨菜加工的脱水装置，它包括壳体，所述脱水桶设置在壳体内，且脱水桶的底部设置有卡槽，所述脱水桶的上端两侧设置有限位槽，所述挤压组件包括气缸，所述气缸的输出端穿入到壳体内并且可转动的连接设置有...

本实用新型公开了一种用于榨菜生产的自动搅拌装置，包括筒体、箱盖和搅拌装置，通过设置轴套末端的旋转齿轮与第一环形槽内的环形齿轮相啮合，使得在转动环进行旋转时可以带动轴套进行旋转，使得搅拌棒能够逆着转动环旋转的方向进行搅拌，对于底部的榨菜搅...

本发明涉及一种保健食品——淮山药罐头及其制备方法。淮山药罐头是以纯天然淮山药为主要组成成分，配以白砂糖、蜂蜜、维生素C、纯净水，经过原料筛选去杂清洗、预煮去皮、切块、配料、罐装于玻璃瓶或马口铁盒、排气、封盖、蒸煮杀菌、检验、贴标、包装等...

本发明涉及一种营养平衡型糖水罐头及其制备方法。为提供一种营养丰富且平衡的果类糖水罐头，其由糖水、枣、花生、桂圆和栗子仁制成；产品中枣、花生、桂圆和栗子仁的重量比为：枣20‑60、花生10‑30、桂圆5‑15、栗子仁15‑45。制备方法为...

本发明涉及一种调味品，特别是仙人掌酱油、醋及其制作方法，是按以下原料重量配比制成：仙人掌汁10～18％，浓缩酱油或醋90～82％。本发明具有调理胃脾、保健强身、增进免疫力、延年益寿等功效。

本发明涉及一种低盐鱼酱油的速酿生产工艺，包括水解和发酵，所述的水解是利用内源蛋白酶进行水解，水解温度为35‑55℃，初始pH为4.5‑7.0，水解时间为48‑72小时；所述的发酵是利用添加的酱油曲为菌种进行发酵，前期发酵温度为40‑55...

本发明公开一种低盐固态与稀醪发酵酱油，由下述方法制得：豆粕400kg干蒸8‑15分钟加400‑500kg、80‑90℃水浸泡20‑30分钟，小麦70‑900kg加入浸泡10‑15分钟，将麸皮80‑120kg加入蒸料，汽压0.15‑0.2...

本发明涉及一种竹盐酱油、竹盐辣椒酱的制备方法。本发明是在传统酱油制备工艺中，原料采用了具有较高营养成分的鼠目太豆，不含化学杀菌剂，采用了竹盐、肉桂、甘草等具有对人体健康有利的多种微量元素的各种天然原料，并在制备过程中第二次发酵法是采用了...

本发明涉及一种珍珠蹄筋球罐头，包括以下重量份数的原料：蹄筋、食盐、白糖、味精、明胶、林蛙油、核桃粉、人参、砂仁、肉寇、良姜、香叶、丁香、花椒、大茴香、肉桂、桂花。本发明还涉及一种珍珠蹄筋球罐头的制作方法，包括以下步骤：清水浸泡、盐水烧煮...

本发明涉及一种绿色豆瓣酱及其制备方法，其组成以质量比表示为：豆类∶面粉∶饮用水∶食盐∶十八香料＝35-45∶3-5∶40-50∶10-18∶0.1-0.8；其制备方法包括以下步骤：配制十八香料、豆类浸泡、蒸煮、揉团、发酵、洗涤、搓碎、晾...

本发明涉及一种蚕豆瓣酱，包括蚕豆瓣母酱和勾兑配料，其中蚕豆瓣母酱用黄霉菌使水发无壳生蚕豆瓣发酵所得产物经添加食盐后晒酱制得，勾兑配料含有蔗糖、花椒、干鲜辣椒、白酒、炒黄豆面、糯米酒、食用植物油、香油和天然植物香料。该蚕豆瓣酱的制造方法包...