【技术实现步骤摘要】
一种用于榨菜生产的自动搅拌装置
[0001]本技术涉及榨菜生产相关
,特别是一种用于榨菜生产的自动搅拌装置。
技术介绍
[0002]榨菜是一种半干态非发酵性咸菜,以茎用芥菜为原料腌制而成,因为独特的味道,广受人们的喜爱,榨菜的初步生产一般都要经过清洗去杂、切丝、清洗去盐、压缩脱水、配加调料、搅拌混料、装袋杀菌等步骤。
[0003]专利CN202022488617.6公开了一种用于榨菜生产的搅拌装置,在使用时,将需要进行搅拌的榨菜从进料斗放入到搅拌框的内部,然后启动电动机,通过电动机的输出轴带动转轴转动,从而带动搅拌器转动,使其可以对于榨菜进行很好的搅拌,在搅拌完成之后,转动活动板,将搅拌好的榨菜移动到接收框的内部进行存放。
[0004]该设备只能竖向对榨菜进行搅拌,由于搅拌器与转动方向一致,当水流形成漩涡后,榨菜会随着漩涡进行转动,无法充分搅拌混合,同时由于榨菜密度比水大,会沉在底部,该装置搅拌器无法对于底部的榨菜进行充分的搅拌。
技术实现思路
[0005]本技术的目的在于克服搅拌不均,对于 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种用于榨菜生产的自动搅拌装置,其特征在于:包括筒体(1),所述筒体(1)包括基座(11)和第一环形槽(13);所述基座(11)位于筒体(1)内底部中心处;所述基座(11)设置为圆柱型结构;所述第一环形槽(13)设置在筒体(1)中部的内侧壁上;所述第一环形槽(13)的槽侧壁上设置有环形齿条(14);所述基座(11)中部设置有第二环形槽(112);所述第二环形槽(112)内套接设置有转动环(31);所述转动环(31)内侧壁设置有齿圈(311);所述第二环形槽(112)侧壁设置有开槽(114);所述开槽(114)下方设置有放置槽(111);所述放置槽(111)内设置有电机(32);所述电机(32)输出端固定设置有传动齿轮(321);所述传动齿轮(321)位于开槽(114)内;所述传动齿轮(321)与齿圈(311)相啮合;搅拌装置(3),所述搅拌装置(3)横向设置在转动环(31)上;所述搅拌装置(3)包括转轴座(33)、圆柱转轴(35)、轴套(37)和旋转齿轮(39);所述转轴座(33)横向设置在转动环(31)外侧壁;所述圆柱转轴(35)横向设置在转轴座(33)端部中心处;所述轴套(37)横向可旋动地套接设置在圆柱转轴(35)上;所述轴套(37)上均匀环绕设置有多个搅拌棒(38);所述轴套(37)末端设置有旋转齿轮(39);所述旋转齿轮(39)与环形齿条(14)相啮合。2.根据权利要求1所述的一种用于榨菜生产的自动搅拌装置,其特征在于:所述筒体(1)上部设置有箱盖(2);所述箱盖(2)上设置有进料口(21)所述进...
【专利技术属性】
技术研发人员:梁永龙,
申请(专利权)人:重庆市涪陵区紫竹食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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