本发明涉及食品领域，且特别涉及香椿腐乳及其制作方法；该制作方法包括将风味香椿与腐乳混合，风味香椿的制作方法包括：将香椿芽制成油炸香椿干，并添加调味品；其中油炸香椿干的制备包括：将香椿芽焯烫后，冷冻干燥，得到含水量为20‑30％的香椿干；...

本发明涉及食品领域，且特别涉及香椿豆干及其制作方法；该制作方法包括将风味香椿与豆干混合，风味香椿的制作方法包括：将香椿芽制成熟香椿，并添加调味品；其中熟香椿的制备包括：将香椿芽用茶汤第一次焯烫45s‑60s，然后第一次冷却，再用茶汤进行...

本发明涉及食品领域，且特别涉及香椿豆皮卷及其制作方法；该制作方法包括将风味香椿包裹于豆皮中，风味香椿的制作方法包括：将香椿芽制成熟香椿，并添加调味品；其中熟香椿的制备包括：将香椿芽第一次焯烫30s‑60s，然后第一次冷却，再进行第二次焯...

本实用新型公开一种清洗机风干装置，应用于农业设备技术领域，以解决现有情况下，风干装置不能根据实际情况改变出风量大小的问题。本实用新型所述的清洗机风干装置，包括机体、输送机构、支架、风机，所述机体为矩形，所述输送机构安装在机体上，所述支架...

本实用新型公开一种调油装置，应用于食品加工设备技术领域，以解决现有情况下，调油装置加热一般采用直接加热的方式，有时候火候不好掌握，导致油温过高，辣椒油中会产生致癌物，从而影响人类的身体健康的问题。本实用新型所述的调油装置，包括锅台、外锅...

本实用新型涉及清洁卫生设备的技术领域，具体而言，涉及一种清洗设备。一种清洗设备包括槽体、输送带、喷水枪和喷气嘴；所述输送带设置在所述槽体的底部，且所述输送带为带有通孔的网状结构；所述输送带的上方设置有固接在所述槽体上的支架，且多个所述喷...

本实用新型涉及加工设备技术领域，特别涉及一种蒸汽消毒机。包括水箱和消毒装置，所述水箱和所述消毒装置之间连接有第一水管，所述第一水管上设置有用于监控水箱水位的第一水位表，所述消毒装置底部与所述水箱之间还连接有第二水管，所述第二水管上设置有...

本实用新型涉及加工设备技术领域，特别涉及一种蔬菜消毒设备。包括水箱和消毒装置，所述水箱和所述消毒装置之间连接有水管；所述消毒装置包括消毒室和烘干室，所述烘干室顶部设置有风干机，底部设置有吸水层，所述风干机和吸水层之间设置有支撑结构，所述...

本实用新型涉及食品加工的技术领域，具体而言，涉及一种全自动真空旋盖机。一种全自动真空旋盖机包括机体、机盖、夹紧组件和旋拧组件；所述夹紧组件和所述旋拧组件均设置在机体与机盖组成的密封内腔中，且在所述机体上设置有用于抽真空或者注入气体的通气...

本发明提供了一种香椿芽的制作方法，涉及食品工艺技术领域。该香椿芽的制作方法包括以下步骤：a.将食用油加热到140～160℃，放入香椿芽、盐、鲜味剂和甜味剂，炒制至熟；b.罐装，杀菌。本发明提供的香椿芽的制作方法操作简单，制作方便，该工艺...