本发明涉及一种煮制花生果的加工方法，其特征在于：将花生果经筛选分级，漂洗干净投入真空釜内由食盐、白糖、丁香、桂皮、甘草和水混合而成的汤料液中进行煮制，其真空度为０．０６～０．０８ＭＰａ，温度为６０～７５℃，时间为３５～４５分钟，再将其沥...

本发明涉及一种西瓜子及其加工方法，其特征在于它是以小粒西瓜子为原料，以香辛料为主配料，经精选、炒制、蘸汤、冷却喷香后制成。本发明由于采用了机械化设备炒制西瓜子，因此在保持瓜子自身营养及药效的同时，将香辛料的香味融入其中，从而不仅使制成的...

一种板栗，其特征在于它是以板栗为原料，以香辛料为主配料，经精选、开口、煮制、真空入味、干燥、炒制、灭菌后制成。

本发明涉及一种凉茶葵花籽及其加工方法，其特征在于它是以葵花籽为原料，以香辛料为主配料，经精选、煮制、干燥、烤制、冷却、喷香、包装后制成。本发明由于采用了香辛料复配、煮制入味、高温烤制技术加工葵花籽，因此制成的葵花籽具有清热解毒、清心怡神...

本发明涉及一种花生米及其加工方法，其特征在于它是以花生米为原料，以食盐、味精、甜蜜素、ＡＫ糖为主配料，经精选、烫漂、去衣、腌制、油炸、拌料、冷却后制成。本发明由于采用了烫漂、去衣、腌制、油炸、真空包装技术，因此制成的花生米口感酥脆、食用...

本实用新型涉及一种导热油自动油炸锅，包括支架、置于其上的油炸锅、传动装置和搅拌装置及油炸锅内的油炸网篮，其特征在于：油炸锅包括锅体、保温层和外壳，锅体与保温层间半管状的导热油加热管呈螺旋形焊接于锅体外侧，导热油加热管进口开于锅体底部，出...

本实用新型涉及一种全自动炒锅，包括设备基础、燃烧室、炒制滚筒、传动装置和温控装置，其特征在于：燃烧窒置于有坡度的设备基础上，炒制滚筒穿过燃烧室中间由转动法兰和托轮连接、支撑，燃烧器装于燃烧室侧面，炒制滚筒中装有温控装置。本实用新型不仅适...