陈铭垲专利技术

陈铭垲共有2项专利

  • 本发明公开了一种具有绵细口感的冰品,由冰品材料与液氧制成,所述冰品由冰品材料与液氧制成,所述冰品材料中水的重量百分数为83.5‑86.4%。本发明的富氧冰品,在食用时不会产生砂砾感、口感绵细、入口即化,具有良好的口感体验。同时,本发明冰...
  • 本发明公开了一种富氧冰品,由冰品材料与液氧制成,所述液氧与冰品材料的体积比为0.7‑1.2:1。本发明的富氧冰品,在食用时不会产生砂砾感、口感更为绵细、丝滑、入口即化,具有良好的口感体验。同时,本发明富氧冰品的制备方法简单、易操作,便于...
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