本发明公开了一种提升白茶品质的制作工艺，包括以下步骤：将茶鲜叶均匀摊凉在萎凋槽上，以适当的风速在3～5小时内完成，在通常萎凋完成后，加大人为干预程度继续萎凋，温度控制在30～35℃，加快茶叶内部水分排出，同时使茶叶内含物质从茶梗流向叶脉...