本实用新型公开了一种泡渍液循环利用泡菜装置，包括底座，所述底座上固定有密闭的储液池和带有密封盖的泡菜池，所述泡菜池底部设置有联通所述储液池的出液管，所述出液管内设置有封闭阀，所述底座还安装有输液泵和真空泵，所述密封盖上设置有输液口和放气...

本实用新型公开了一种发酵泡菜的可翻转循环装置，包括安装架、腌渍桶、驱动电机；所述腌渍桶横放在安装架上，且腌渍桶与安装架转动连接，所述腌渍桶上设置有环形齿轮条，所述驱动电机安装有与环形齿轮条啮合的驱动齿轮盘，所述驱动电机驱动腌渍桶旋转运动...

本实用新型公开了一种多次渍液循环利用泡菜釜，包括罐体和设置在罐体底部的渍液回收装置，所述罐体上部设有开口并在开口处铰接有密封盖，其特征在于：所述渍液回收装置包括与罐体底部连通的排水泵和与排水泵出水口连通的储液罐，所述储液罐顶部还设有将储...

本实用新型提供了一种自动循环泡菜腌渍桶，包括桶体、与桶体相配合的桶盖、卡接在桶体内的置物框、置于桶体侧面的循环泵，所述循环泵设有进液管和出液管，所述桶体的底部设有出液口且出液口与循环泵的进液管相接，所述桶盖上设有进液口且进液口与循环泵的...

本发明公开了一种二次发酵泡菜泡渍液冷冻循环利用方法，将二次发酵泡菜泡渍液收集之后统一处理，粗过滤分离滤渣和母液，进一步将母液中的发酵菌株分离，然后将发酵菌株加入到滤渣中继续发酵之后真空冷冻干燥后制备发酵干粉，另一方面将母液真空冷冻干燥得...

本发明公开了一种二次发酵泡酸菜泡渍液循环利用的装置，包括罐体，罐盖，罐体内的泡菜箱，机架，设于机架左上方的罐盖提升装置，设于机架下方的罐体旋转装置；罐体上端面设有水封环槽，罐盖设于罐体的上方，且罐盖边缘向下延伸入水封环槽；泡菜箱上端面设...

本发明公开了一种循环利用泡菜泡渍液的装置，包括罐体，过滤箱，前循环泵，泡渍液储存箱，后循环泵，密封罐盖；密封罐盖设有进水口，且密封连接在罐体上端；罐体下端设有出水口，且出水口处设有密封装置；过滤箱的进口与罐体的出水口之间连接有出水管，出...

本发明提供了一种二次发酵泡菜泡渍液循环利用的方法，通过静置沉降得到上清液然后在筛网中过滤得到滤渣和母液，所述滤渣可以用于制备生活调味品；所述母液可以分离得到发酵菌株和滤液，所述滤液经过脱色杀菌后得到营养液，有效的防止杂菌的腐烂变质而使发...

本发明提供一种酸笋老鸭汤调料及其制作方法，属于食品领域。所述酸笋老鸭汤调料包括酸笋条、饮用水、植物油、鸡油、泡小米椒、泡姜、鸡粉、黄酒、鲜味剂和食用盐；其制作方法是将植物油加热，加入泡小米椒和泡姜预炒，再加入鸡油再炒，然后加入预先干煸处...

本发明提供一种秘制酸笋牛肉调料及其制作方法，属于食品领域。本发明提供的酸笋牛肉调料经精心研制而成，无需厨艺，按照食用方法简单操作，即可在家安心享受放心美食。本发明调料在烹饪时可以直接加入，节省了时间，使得烹饪更加简单、方便，迎合现今快节...

本发明提供一种泡椒酸笋鱼调料及其制作方法，属于食品领域。所述泡椒酸笋鱼调料包括独立的酸笋包、油料包和腌料包。所述酸笋包原料包括酸笋条和4份新鲜姜丝；所述腌料包原料包括淀粉、食用盐和木瓜蛋白酶；所述油料包原料包括大豆油、泡红椒、泡小米椒、...

本发明提供一种青花椒酸笋鱼调料及其制作方法，属于食品领域。所述青花椒酸笋鱼调料包括独立的酸笋包、油料包、干料包和腌料包。本发明采用正宗地道的酸笋和青花椒，凭借该调料能够烹饪出香醇可口、滋味诱人、酸爽开胃、富有营养的佳肴；本发明针对喜欢挑...