本发明的课题在于，提供：在含有乳酸菌等微生物菌体的饮食品中，提高制造时和保存中产生的该微生物菌体的沉淀物、聚集物的分散性的有效方案。根据本发明，提供一种含微生物菌体的饮料，其特征在于，含有：(A)微生物菌体粉末；和，(B)聚甘油脂肪酸酯...

本发明提供一种可抑制过敏性鼻炎，而且，对于高脂血症及其派生疾患即动脉硬化症、肥胖症、肝疾患的预防.治疗有效的功能性饮料及组合物。含有作为过敏性鼻炎抑制剂及抗高脂血症的有效成分量的下述化学式（１）所示的甲基儿茶酸。化学式（１）［Ｒ↓［１］...