本发明公开了一种红糖熬制方法，将收割的新鲜甘蔗去叶去根后放入榨糖机中反复压榨，收获蔗汁，过滤，去除蔗汁中的杂质，然后将蔗汁放入蔗汁存放池，发酵一定时间；然后使用连环锅灶进行熬糖，所述连环锅灶是指将四至六口锅在灶上依序排放，然后采用赶水的...

本发明公开了一种黑豆姜糖及其制作方法，所述黑豆姜糖的原料由以下重量份的组分组成：红糖8‑12份、花生油3‑4份、小黄姜粉0.6‑1份、黑豆0.35‑0.4份、枸杞0.35‑0.4份、红枣0.15‑0.25份，所述黑豆姜糖制作方法包括以下...

本发明公开了一种花生枸杞姜糖及其制作方法，所述花生枸杞姜糖的原料由以下重量份的组分组成：红糖8‑12份、花生油3‑4份、小黄姜粉0.6‑1份、花生0.35‑0.4份、枸杞0.35‑0.4份、桂圆0.15‑0.25份，所述花生枸杞姜糖制作...

本发明公开了一种花生姜糖及其制作方法，所述花生姜糖的原料由以下重量份的组分组成：红糖8‑12份、花生油3‑4份、小黄姜粉0.6‑1份、花生0.35‑0.4份、枸杞0.35‑0.4份、红枣0.15‑0.25份，所述花生姜糖制作方法包括以下...

本发明公开了一种红糖姜糖及其制作方法，所述红糖姜糖的原料由以下重量份的组分组成：红糖8‑12份、花生油3‑4份、小黄姜粉0.6‑1份，所述红糖姜糖制作方法包括以下步骤：将花生油倒入锅中，加热至90‑95℃，然后加入红糖，使花生油与红糖完...

本发明公开了一种核桃姜糖及其制作方法，所述核桃姜糖的原料由以下重量份的组分组成：红糖8‑12份、花生油3‑4份、小黄姜粉0.6‑1份、黑芝麻0.3‑0.5份、核桃0.015‑0.025份、花生0.2‑0.3份、枸杞0.35‑0.45份、...

本发明公开一种红糖熬制灶，其包括灶身和设置在灶身顶部的灶台，灶身内设有用于烧火的灶心，灶身的下部设有架空设置的火隔架，该火隔架上均布有透气孔，灶身上设有与灶心连通的风灶门，灶台上设有内凹的灶面，灶面上设有至少四个沿圆周方向均匀分布的熬锅...