本发明公开了一种蒸白茶的制作工艺，包括下列工艺步骤：S1、原料选取，选取福鼎白茶或者其他产区的白茶，白茶以自然萎凋、干燥为主，不炒不揉，保留茶叶中天然风味，其他产区的白茶包括白毫银针、贡眉、寿眉，采取自然发酵；S2、在现有白茶基础上，采...