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曾兴源专利技术
曾兴源共有7项专利
一种速食辣味豆腐花制造技术
一种速食辣味豆腐花,其特征在于由黄豆浆烘干物、麦芽糖、麻辣或者香辣料、稳定和凝固剂构成,其中黄豆浆烘干物中蛋白质的重量含量为12-20份,麦芽糖的重量含量为22-42份,麻辣或者香辣料的重量含量为3-7份,稳定和凝固剂的重量含量为3份。...
一种速食蔬菜豆腐花制造技术
一种速食蔬菜豆腐花,其特征在于由黄豆浆烘干物、麦芽糖、脱水蔬菜、稳定和凝固剂构成,其中黄豆浆烘干物中蛋白质的重量含量为12-20份,麦芽糖的重量含量为22-42份,脱水蔬菜的重量含量为3-7份,稳定和凝固剂的重量含量为3份。本发明与已有...
一种速食营养豆腐花制造技术
一种速食营养豆腐花,其特征在于包括黄豆浆烘干物、麦芽糖、肉粉、稳定和凝固剂构成,其中黄豆浆烘干物中蛋白质的重量含量为12-20份,麦芽糖的重量含量为22-42份,肉粉的重量含量不高于7份,稳定和凝固剂的重量含量为3份。本发明与已有技术相...
一种速食豆制品制造技术
一种速食豆制品,其特别之处在于主要由黄豆浆烘干物、熟化麦片、葡萄糖酸内脂构成,其中黄豆浆烘干物中蛋白质重量含量为8-30份,熟化麦片重量含量为7-30份,葡萄糖酸内脂的重量含量为1-8份。本发明与已有技术相比,具有既能能提供丰富的蛋白质...
一种速食豆浆晶制造技术
一种速食豆浆晶,其特别之处在于主要由黄豆浆烘干物、熟化麦片、白砂糖构成,其中黄豆浆烘干物中蛋白质重量含量为8-30份,熟化麦片重量含量为7-30份,白砂糖的重量含量为0-70份。本发明与已有技术相比,具有既能提供丰富的蛋白质,同时又能提...
一种速食豆腐花制造技术
一种速食豆腐花,其特别之处在于主要由黄豆和花生混合浆烘干物、葡萄糖酸δ-内脂、白砂糖构成,其中黄豆和花生混合浆烘干物中蛋白质重量含量为8-50份,葡萄糖酸δ-内脂的重量含量为1-8份,白砂糖重量含量为70份或70份以下,黄豆和花生混合浆...
一种速食豆腐花制造技术
一种速食豆腐花,其特别之处在于主要由炼奶和豆浆混合物的烘干物、葡萄糖酸δ-内脂、白砂糖构成,其中蛋白质的含量为8-50wt%,炼奶的含量为5-30wt%,白砂糖的含量为小于或等于70wt%,葡萄糖酸δ-内脂含量为1-8wt%。本发明与已...
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