本发明涉及一个从新鲜植物中制备耐储藏制品的方法，该方法的特点在于，把从刚收获的植物体中压榨的汁进行短时加热，然后向该新鲜植物汁中加入最高达２０％的单糖和／或二糖，接着进行干燥并制成粉末状物。把加在疏水性基质中的该粉末状的新鲜植物汁包在软...