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从新鲜植物中制取耐储藏制品的方法以及新鲜植物制品技术

技术编号:484119 阅读:210 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本发明专利技术涉及一个从新鲜植物中制备耐储藏制品的方法,该方法的特点在于,把从刚收获的植物体中压榨的汁进行短时加热,然后向该新鲜植物汁中加入最高达20%的单糖和/或二糖,接着进行干燥并制成粉末状物。把加在疏水性基质中的该粉末状的新鲜植物汁包在软胶囊中,该软胶囊制品中含有高浓度的存在于新鲜植物中的未变物质。(*该技术在2016年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一个从新鲜植物中制备耐储藏制品的方法。几百年来,人们就已经知道从植物中制取耐储藏的药剂或嗜好品。其中,可用水,醇或有机溶剂作为萃取剂,从生的未经加工的植物中粗分离出植物中所包含的活性物质,该活性物质以干燥并研磨的植物物质(药材),液体的或干燥的提取物(液浸膏,浓稠提取物)的形式存在,或者提纯使用。上述提取物的制备过程基本上是如下进行的即首先把新鲜植物转化成耐储藏的,干燥的药材,当需要时,再加工成所需种类的提取物。上述现有技术的制备方法的缺点是,上述从干燥的药材中制取植物提取物的方法,也是需要用水进行再水合,其中所含的活性物质的种类和量不能完全地与新鲜植物的成分相比较。通常,在药材的干燥过程会发生不可逆的发酵作用,水解作用,凝聚缩合作用,氧化作用或者挥发成分的损耗,以及其它的变化。欧洲专利申请文献EP-A-496705描述了一种从新鲜的和/或干燥的植物制取的物质,该物质适用于封装在胶囊中。该原料构成部分的或全部的提取物,该提取物是用常规方法制取的,并至少含有萃取剂。所用的溶剂或萃取剂是甲醇、乙醇或简单地是水。通过萃取过程,植物的成分也同样部分地遭受到不可逆的变化,这本文档来自技高网...

【技术保护点】
从新鲜植物中制备耐储藏制品的方法,其特点是:-压榨刚收获的新鲜植物体,得到新鲜植物汁,进行短时加热过程,以破坏酶活性,-为了形成基质,向该新鲜植物汁中加入不高于20%的单糖和/或二糖,-接着将上述新鲜植物汁进行干燥,并制成粉末状 物,-把加在一个疏水性基质中的上述粉末状的新鲜植物汁包在胶囊中,特别是软胶囊中。

【技术特征摘要】
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【专利技术属性】
技术研发人员:彼得格雷德
申请(专利权)人:彼得格雷德
类型:发明
国别省市:CH[瑞士]

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