本发明涉及一种金荞麦制剂的制备工艺，特别是金荞麦有效部位的提取工艺；本发明还公开了金荞麦的新医疗用途，包括在制备治疗肺癌、胃癌、宫颈癌药物中的应用，以及制备抗炎药物，减轻肿瘤放、化疗毒副作用的药物和对肿瘤放、化疗有增效作用的药物中应用。