本实用新型公开了一种新型的防锈蚀菜刀，包括把手，所述把手右端固定设置有安装盒，所述安装盒内部设置有助力装置，所述安装盒下方设置有刀座，所述刀座底端固定设置有刀片，本实用新型结构简单，使用方便，提高了切菜效率，节省人力，使用寿命长。

本实用新型提供了一种防锈菜刀，包括有材质为不锈铁的刀身，所述刀身底端设置材质为高速钢的刀刃，所述刀身一端设有刀把，所述刀身和刀把之间通过焊丝焊接固定，所述刀身底端设置梯形槽，所述刀刃的顶端设置与所述刀身的梯形槽相配合的梯形凸起。本实用新...