蚌埠市徽味炒货厂专利技术

蚌埠市徽味炒货厂共有13项专利

  • 本发明公开了一种薄荷柠檬味瓜子的炒制方法,包括:将瓜子依次加入石灰液、盐水中浸泡得到一次浸泡瓜子;将一次浸泡瓜子加入水中,煮沸、加入柠檬汁,浸泡,加入薄荷粉,浸泡得到二次浸泡瓜子;将二次浸泡瓜子加入水中,放入香辛料包煮制捞出、沥干水分得...
  • 本发明公开了一种清凉口感的茶瓜子制备方法,包括:将红茶煮制得到第一溶液;将香辛料、调味料和香精煮制得到料水;将葵花籽置于第一溶液中煮制,过滤得到物料A和第二溶液;向料水中加入物料A煮制得到物料B;将葵花籽置于第二溶液中煮制,过滤得到物料...
  • 本发明公开了一种润肠通便的葵花籽制作方法:将罗汉果、桑叶、相思藤、麻黄、大黄、皂角和雪菊粉碎混合均匀后加入乙醇溶液A中,搅拌均匀后进行冻干处理得到物料c;将绞股蓝、生山药、生地、莲子、沙参、麦冬、山茱萸和甘草粉碎,混合均匀后加入乙醇溶液...
  • 本发明公开了一种话梅葵花籽制备方法,包括:将乌梅煮制,过滤得到乌梅汁;将话梅、山楂、八角、小茴香、肉桂、白芷、白蔻、草果、山奈、良姜、豆蔻、艾叶、甘蔗、陈皮、甘草、葛根、薄荷加入水中煮制,过滤后得到料水;将葵花籽筛选除杂后,清洗后置于乌...
  • 本发明公开了一种降火解暑的西瓜子制作方法,将西瓜子浸泡后清洗、脱粉后,置于锅中,然后加入清水、食盐和白糖蒸煮,继续加热煮沸后保温,冷却后加入茅根、金银花、菊花、夏枯草、藿香、竹叶、决明子和绿茶,继续加热保温,冷却后加入紫苏叶、山楂、陈皮...
  • 本发明提出了一种补气健脾的茶葵花籽制作方法,将葵花籽常温水中浸泡后清洗、脱粉;然后加入清水、绿茶、食盐和白糖,烧煮;大火煮沸后保温,冷却至室温后加入当归、生白芍和大熟地,烧煮后冷却至室温后加入五味子、枸杞子、覆盆子、菟丝子和金樱桃,继续...
  • 本发明公开了一种奶香南瓜子制备方法,包括:将茶叶煮制5-15min,过滤后加入碳酸氢钠得到茶液;将八角、小茴香、肉桂、白芷、白芪、白蔻、草果、山奈、良姜、草寇、香叶、当归、黄芪、陈皮、甘草、枇杷叶、薄荷加入水中煮制,过滤后得到料水;将南...
  • 本发明公开了一种健胃补钙的吊瓜子制作方法,将吊瓜子常温水中浸泡后清洗脱粉;将蒲公英、苦菜、甘草、紫苏叶、白术、薄荷、甜菜菊、山楂和大枣研磨成粉末得到物料a后与水混合,得到悬浮液;将悬浮液均匀喷洒在吊瓜子表面,然后对吊瓜子进行一次干蒸得到...
  • 本发明公开了一种清热降湿的茶瓜子制作方法。将瓜子常温水中浸泡,放入洗子机清洗、脱粉;将鱼腥草、野菊花、金银草、蓝草、夏枯草、藿香、竹叶和决明子研磨成粉末后得到物料a,然后向物料a中加入水混合得到物料b;将物料b均匀喷洒在脱粉后瓜子表面,...
  • 本发明公开了一种香草风味葵花籽的制备方法,包括以下步骤:将葵花籽加入第一加工容器,冲洗后沥干得到清洗后的葵花籽;向煮制设备中加入水,升温后继续加入食盐、白糖、物料包A和物料包B,搅拌均匀后升温;再接着将物料包C投入煮制设备,搅拌均匀后继...
  • 本发明公开了一种外覆奶油的椰奶风味葵花籽的制备方法,包括以下步骤:将葵花籽冲洗后沥干得到清洗后的葵花籽;向煮制设备中加入水,升温后继续加入食盐、白糖、物料包A、物料包B,搅拌均匀后升温;接着将物料包C投入煮制设备,搅拌均匀后继续投入清洗...
  • 一种用于炒制瓜子的自动配料机
    本发明提出了一种用于炒制瓜子的自动配料机,包括支架、配料箱、螺旋送料机构、驱动机构、加料漏斗、汤料箱、第一导汤料机构、第二导汤料机构、控制器,加料漏斗的出口连接配料箱的进料口,配料箱内壁上设有加热器和温度传感器,螺旋送料机构设置在配料箱...
  • 本发明提出了一种用于炒制瓜子的配料机,包括支架、配料槽、螺旋送料机构、驱动机构、加料漏斗、加汤管;螺旋送料机构设置在配料槽内,螺旋送料机构的转轴延伸出配料槽与传动机构连接,配料槽上设置有进料口和进汤口,加料漏斗连接在进料口处,加汤管连接...
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