本实用新型提供一种低油烟炭火烧烤装置，包括炉体、设置在所述炉体中的烤网装置和设置在所述炉体下方的炭桶，所述炉体设有夹层水槽，该夹层水槽可起到降温或限温作用，所述烤网装置的中部设有防漏煎盘装置，所述炭桶对应所述防漏煎盘装置，使所述防漏煎盘...