本发明提供若干组沿竖直方向阵列设置的卤煮桶，配合紧贴卤煮桶下端设置的支撑件，能够将多组卤肉分别放置在不同的卤煮桶的内部同时进行卤煮工作，这样一来利用了生产场地中的高度，节省了空间场地，能够放置更多的生产设备同时进行生产，提高了生产效率同...

本发明提供了一种用于冷冻肉类解冻方法，包括破冰工序、提料工序、过滤工序、以及循环工序，提料工序包括：步骤一，冷冻肉破冰工序，将冷冻肉放在提料机构上，然后敲打组件开始对冷冻肉进行敲击；步骤二，上升提料工序，通过第一驱动机构驱动破冰机构水平...

本发明涉及一种冷冻肉制食品快速化冻装置，包括解冻机箱，且解冻机箱分为蓄水区域以及暂存区域，蓄水区域内沿竖直方向依次设有高频振动机构、竖直抬升机构以及滤渣清除机构，高频振动机构、竖直抬升机构以及滤渣清除机构在第一射程机构的驱动下进行同步传...

本发明涉及牛肉生产技术领域，尤其涉及一种牛肉制品加工用牛肉筋膜剔除设备，包括机架；压紧组件，用于对牛肉块一侧边压紧的所述压紧组件设置于机架上；切刀组件，倾斜切入筋膜以下的牛肉块中的切刀组件设置于压紧组件旁侧；表面均匀设置有用于拾起筋膜的...

本发明涉及一种方便全牛杂碎自动调味分装，包括搅拌仓，还包括：上料机构，其安装在第一搅拌区域上且用于控制间断式下料工作；操控机构，其包括同步传动的第一联动组件以及第二联动组件；均匀混料机构其设置在第一搅拌区域内且用于将牛杂初次混料工作；提...