本发明涉及生物发酵技术领域，公开了一种发酵机构及基于温度控制的发酵方法，包括发酵罐，发酵罐罐体周侧设置有控温组件，发酵罐内部侧壁设置有清理组件。通过交换驱动装置与翻料驱动装置的配合，使得翻料组件在上下移动的同时，带动控温组件中的内置交换...

本发明涉及发酵设备技术领域，公开了一种发酵设备及智能发酵方法，包括罐体，所述罐体顶部安装有搅拌电机，所述搅拌电机输出端竖直插入罐体内并且固定安装有搅拌轴，所述搅拌轴内部设置有空腔。本发明在发酵时利用搅拌电机和驱动组件能够驱动消泡器转动的...