本发明公开了一种既可以做主食也可以做菜的虾饼，由以下原料制成：洋葱、面粉、植物油、胡萝卜、青萝卜、打瓜、韭菜、淀粉、食盐、添加料、味精、基围虾、碳酸氢钠、南瓜粉、辣椒粉。本发明相比现有技术具有以下优点：本发明中将多种富含营养的食材与配料...

本发明公开了一种既可以做主食也可以做菜的野蒿虾饼，由以下原料制成：土豆、青椒、牡蒿嫩叶、茼蒿、铁蒿、香葱、生姜、基围虾、面粉、植物油、淀粉、食盐、添加料、味精、白砂糖、碳酸氢钠、鸡精、胡椒粉。本发明相比现有技术具有以下优点：本发明中采用...

本发明公开了一种可以长时间保存的即食熟制板栗仁，包括办理处理、三次烘烤和包装杀菌。本发明相比现有技术具有以下优点：制备方法简单，未添加化学添加剂，绿色安全，对板栗仁分三次烘烤，在第二次烘烤前用藤黄酸溶液浸泡，然后配合高温下烘烤，可以破坏...

本发明公开了一种可以长时间保存的即食熟制开口板栗，包括板栗的初步处理、三次烘烤和包装灭菌几个步骤。本发明相比现有技术具有以下优点：制备方法简单，未添加化学添加剂，绿色安全，对板栗仁份三次烘烤，在第二次烘烤前用甘草酸溶液浸泡，然后配合高温...

本发明公开了一种可以长期储存的玉米饼及其制备方法，由甜玉米粒、面粉、植物油、青豆粉、淀粉、生鸡蛋、食盐、白砂糖、奶油香精、烤花生皮粉、洋葱冻干粉、甘草提取物、酸枣根、胡椒粉、吉士粉和碳酸氢钠制成。本申请中玉米饼将鸡蛋煎熟后鸡蛋蛋白结构由...

本发明公开了一种可以长期储存的红豆饼及其制备方法，由以下原料制成：糖纳豆、面粉、植物油、豌豆淀粉、大腹皮、食盐、枸杞粉、烤茄蒂粉、沙棘粉、吉士粉和碳酸氢钠。本发明相比现有技术具有以下优点：将鸡蛋煎熟后鸡蛋蛋白结构由致密变为松散，再用水同...

本发明公开了一种速冻小龙虾仁的杀菌方法，包括以下步骤对原料虾的处理，杀菌，冷却，计量装袋，速冻得到虾仁。本发明相比现有技术具有以下优点：采用先杀菌后装袋的方式，将小龙虾仁单粒分散杀菌，减少虾仁的杀菌时间，保护虾仁的风味、口感和营养成分低...

本发明公开了一种板栗储藏保鲜的方法，包括：仓库管理、采收入库、储前处理、储藏管理几个步骤。本发明相比现有技术具有以下优点：操作简单，储存成本较低，使用麻袋包装可以保证通风透气，浸透水份，在储藏管理中保证一定的温度和湿度，并且方便搬运管理...

本发明涉及农产品加工领域，具体涉及一种板栗去壳工艺，第一步：利用板栗在去外壳机内刀盘上的差速运动，然后进入震动筛选机筛选分离残留壳；第二步：将部分去外壳后的板栗输送到螺旋式漂烫机内；第三步：将漂烫后的板栗再输送到带高压水喷头的滚筒内，利...