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爱尔兰浓缩加工公司专利技术
爱尔兰浓缩加工公司共有23项专利
具有甜菊醇糖苷和至少一种酸的饮料产品制造技术
提供了包含至少一种甜菊醇糖苷(例如瑞鲍迪苷A)、赤藓醇和酸组分的饮料产品。所述饮料产品具有例如约9-约11、和约8.75-约10.25的可滴定酸度。所述饮料产品具有约2.8-约3.3的pH。本文公开的饮料产品达到适当的甜/酸比,以增加用...
用于减少甜菊醇糖苷的持续苦味的LHG组合物制造技术
本发明的方面涉及饮料组合物,包括例如,用至少甜菊醇糖苷增甜的并且进一步包含足以减少甜菊醇糖苷的持续苦味并且改善该饮料口感的量的LHG汁,提取物或其组合的浓缩的和即饮的配方。在示例性实施方案中,除LHG汁和甜菊醇糖苷之外该饮料使用其他的甜...
含有椰子奶的非营养增甜的饮料制造技术
用至少一种非营养甜味剂增甜的饮料组合物,所述非营养甜味剂例如来自甜叶菊植物的化合物,包括甜菊醇糖苷(例如,莱鲍迪苷如莱鲍迪苷A、甜菊苷等)。椰子奶以足以增强所述饮料的口感但不影响味道的量存在。还提供并入了甜菊醇糖苷和椰子奶的非营养增甜的...
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