【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种2-酮基-L-古龙酸的生产方法,其特征在于,其采用在发酵过程中20~26小时开始流加氮源营养液,40~45小时流加结束,氮源营养液流加过程中控制溶解氧在30~50%。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:李荣杰,薛培俭,尚海涛,穆晓玲,符秀迪,王芳,
申请(专利权)人:安徽丰原发酵技术工程研究有限公司,
类型:发明
国别省市:34[中国|安徽]
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