一种稀土元素强化２－酮基－Ｌ－古龙酸高效生产的方法技术

一种稀土元素强化２－酮基－Ｌ－古龙酸高效生产的方法，属于优化维生素Ｃ发酵过程技术领域。本发明专利技术利用酮古龙酸菌（Ｋｅｔｏｇｕｌｏｎｉｇｅｎｉｕｍ　ｖｕｌｇａｒｅ）与巨大芽孢杆菌（Ｂａｃｉｌｌｕｓ　ｍｅｇａｔｅｒｉｕｍ）混合菌系为生产菌株，通过在培养基中添加铈离子Ｃｅ３＋，或添加镧离子Ｌａ３＋，促进２－酮基－Ｌ－古龙酸（２ＫＧＡ）的生产和山梨糖的消耗，实现２－酮基－Ｌ－古龙酸高效生产。添加５ｍｍｏｌ／Ｌ的铈离子，２ＫＧＡ的产量由对照例的６７．０ｇ／Ｌ提高到７２．１ｇ／Ｌ，发酵周期缩短１２ｈ左右，平均山梨糖消耗速率和２ＫＧＡ生成速率分别提高２３．５％、２７．１％；添加７ｍｍｏｌ／Ｌ的镧离子，２ＫＧＡ的产量提高到７５．７ｇ／Ｌ，发酵周期缩短１２ｈ左右，糖酸转化率从８３．１％提高到９１．６％，平均山梨糖消耗速率和２ＫＧＡ生成速率分别提高２２．８％、３５．３％。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种稀土元素强化２－酮基－Ｌ－古龙酸高效生产的方法，其特征是利用酮古龙酸菌（Ｋｅｔｏｇｕｌｏｎｉｇｅｎｉｕｍ　ｖｕｌｇａｒｅ）与巨大芽孢杆菌（Ｂａｃｉｌｌｕｓ　ｍｅｇａｔｅｒｉｕｍ）混合菌系为生产菌株，发酵生产２－酮基－Ｌ－古龙酸，通过在培养基中添加铈离子Ｃｅ３＋浓度至５ｍｍｏｌ／Ｌ，或添加镧离子Ｌａ３＋浓度至７ｍｍｏｌ／Ｌ，促进２－酮基－Ｌ－古龙酸的生产和山梨糖的消耗，实现２－酮基－Ｌ－古龙酸高效生产。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：刘立明，郑巧双，刘杰，周景文，陈坚，
申请(专利权)人：江南大学，
类型：发明
国别省市：32[中国|江苏]