本实用新型专利技术涉及具有保温功能的卤锅灶台一体机,包括台板,所述台板上表面拆卸式连接有卤制卤菜的盛放机构,所述台板上对接设置有加热保温机构,所述台板上靠近盛放机构处倾斜式设置有菜板。本实用新型专利技术通过盛放机构的设置,便于将卤菜放置在盛放机构内进行卤制,对菜品卤制完成后可将卤菜取出放置在储存盒内,然后将储存盒放置在加热保温机构上,对卤菜进行保温,能避免卤菜变凉而影响口感,提升销售量,且通过将储存盒放置在加热保温机构处便于路人取卤菜,从而便于售卖,且通过将菜板倾斜式设置,能避免汤汁流向地面,完成卤锅与灶台的一体化设置,提升卤锅的使用效率。提升卤锅的使用效率。提升卤锅的使用效率。
【技术实现步骤摘要】
具有保温功能的卤锅灶台一体机
[0001]本技术涉及卤锅
,尤其涉及具有保温功能的卤锅灶台一体机。
技术介绍
[0002]卤锅是指对将家禽、家畜的肉和内脏及野味、部分水产品、蔬菜为主要原料进行加热浸煮的设备。现有技术中所使用的卤锅都时单体式使用,卤菜卤好后盛出不能进行保温,从而导致卤菜变凉,会影响卤菜的口感,降低了卤锅的使用效率。
技术实现思路
[0003]本技术针对现有技术存在的不足,提供了具有保温功能的卤锅灶台一体机,具体技术方案如下:
[0004]具有保温功能的卤锅灶台一体机,包括台板,所述台板上表面拆卸式连接有卤制卤菜的盛放机构,所述台板上对接设置有加热保温机构,所述台板上靠近盛放机构处倾斜式设置有菜板。
[0005]作为上述技术方案的改进,所述加热保温机构包括方形环状结构的固定架以及加热保温板,所述固定架固定连接在台板上,所述加热保温板卡接在固定架顶端。
[0006]作为上述技术方案的改进,所述台板底端固定连接有控制箱,所述控制箱与固定架之间固定连接有加强筋,所述控制箱底端固定连接有储放箱,所述储放箱底端固定连接有支腿,所述储放箱上通过合页转动连接有开关门,所述开关门上固定连接有手柄。
[0007]作为上述技术方案的改进,所述台板上开设有供菜板放置的凹槽,所述盛放机构包括加热盘、盛放盘以及滤盘,所述台板上开设有供加热盘放置的通孔,所述加热盘两侧横向固定连接有第一扶手,所述盛放盘拆卸式套接在加热盘内,所述盛放盘两侧顶端纵向固定连接有第二扶手,所述滤盘拆卸式套接在盛放盘上,所述盛放盘和滤盘底端均开设有多组漏水孔。
[0008]本技术的有益效果:通过盛放机构的设置,便于将卤菜放置在盛放机构内进行卤制,对菜品卤制完成后可将卤菜取出放置在储存盒内,然后将储存盒放置在加热保温机构上,对卤菜进行保温,能避免卤菜变凉而影响口感,提升销售量,且通过将储存盒放置在加热保温机构处便于路人取卤菜,从而便于售卖,且通过将菜板倾斜式设置,能避免汤汁流向地面,完成卤锅与灶台的一体化设置,提升卤锅的使用效率。
附图说明
[0009]图1为本技术立体结构示意图;
[0010]图2为本技术俯视图;
[0011]图3为本技术台板俯视图;
[0012]图4为本技术加热盘结构示意图。
[0013]附图标记:1、台板;11、凹槽;111、菜板;12、通孔;2、控制箱;3、储放箱;31、支腿;
32、开关门;321、手柄;4、盛放机构;41、加热盘;411、第一扶手;42、盛放盘;421、第二扶手;43、滤盘;5、加热保温机构;51、固定架;511、加强筋;52、加热保温板。
具体实施方式
[0014]为了使本技术的目的、技术方案及优点更加清楚明白,以下结合附图及实施例,对本技术进行进一步详细说明。应当理解,此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本技术,并不用于限定本技术。
[0015]如图1和图3所示,图1为本技术立体结构示意图;图3为本技术台板俯视图。
[0016]具有保温功能的卤锅灶台一体机,包括台板1,所述台板1上表面拆卸式连接有卤制卤菜的盛放机构4,所述台板1上对接设置有加热保温机构5,所述台板1上靠近盛放机构4处倾斜式设置有菜板111。
[0017]通过盛放机构4的设置,便于将卤菜放置在盛放机构4内进行卤制,且盛放机构4底部接触有加热炉,便于对盛放机构4进行加热,并且加热炉具有保温的作用,完成加热后可对卤菜进行保温,对菜品卤制完成后可将卤菜取出放置在储存盒内,然后将储存盒放置在加热保温机构5上,对卤菜进行保温,此时可继续添加新的菜品在盛放机构4内继续卤制,通过加热保温机构5对卤菜的保温,能避免卤菜变凉而影响口感,提升销售量,且通过将储存盒放置在加热保温机构5处便于路人取卤菜,从而便于售卖,且通过将菜板111倾斜式设置,能避免汤汁流向地面,完成卤锅与灶台的一体化设置,提升卤锅的使用效率。
[0018]如图1所示,图3为本技术台板俯视图。
[0019]所述加热保温机构5包括方形环状结构的固定架51以及加热保温板52,所述固定架51固定连接在台板1上,所述加热保温板52卡接在固定架51顶端。
[0020]所述台板1底端固定连接有控制箱2,所述控制箱2与固定架51之间固定连接有加强筋511,所述控制箱2底端固定连接有储放箱3,所述储放箱3底端固定连接有支腿31,所述储放箱3上通过合页转动连接有开关门32,所述开关门32上固定连接有手柄321。
[0021]通过加热保温板52的设置,能在加热保温板52上放置储存盒,然后将卤制好的卤菜盛放在储存盒内,对卤菜进行保温处理,此时可再次将菜品放置在到盛放机构4内进行卤制,此时通过控制箱2能相对应的对加热保温板52和盛放机构4调节,并且加热保温板52设置在台板1背面,方便路人购买,同时通过储放箱3的设置,方便储存所需的物品,将物品储存在储放箱3内,方便拿取。
[0022]如图1、图2、图3和图4所示,图1为本技术立体结构示意图;
[0023]图2为本技术俯视图;图3为本技术台板俯视图;图4为本技术加热盘结构示意图。
[0024]所述台板1上开设有供菜板111放置的凹槽11,所述盛放机构4包括加热盘41、盛放盘42以及滤盘43,所述台板1上开设有供加热盘41放置的通孔12,所述加热盘41两侧横向固定连接有第一扶手411,所述盛放盘42拆卸式套接在加热盘41内,所述盛放盘42两侧顶端纵向固定连接有第二扶手421,所述滤盘43拆卸式套接在盛放盘42上,所述盛放盘42和滤盘43底端均开设有多组漏水孔。
[0025]其中,通孔12底端设置在控制箱2上,且通孔12底端设置有加热炉,通过加热炉能
对加热盘41进行加热,便于对菜品进行卤制,通过将盛放盘42套设在加热盘41内,将菜品放置在盛放盘42内进行卤制,卤制完成后,可将卤菜夹至滤盘43内进行滤汁,然后可将滤汁后的卤菜放在菜板111上进行切割,同时第一扶手411以横向设置,第二扶手421以纵向设置,以这样的方式设置可对进行错开设置,方便通过第一扶手411和第二扶手421对盛放盘42和加热盘41取出。
[0026]以上所述仅为本技术的较佳实施例而已,并不用以限制本技术,凡在本技术的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等,均应包含在本技术的保护范围之内。
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【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.具有保温功能的卤锅灶台一体机,包括台板(1),其特征在于:所述台板(1)上表面拆卸式连接有卤制卤菜的盛放机构(4),所述台板(1)上对接设置有加热保温机构(5),所述台板(1)上靠近盛放机构(4)处倾斜式设置有菜板(111)。2.根据权利要求1所述的具有保温功能的卤锅灶台一体机,其特征在于:所述加热保温机构(5)包括方形环状结构的固定架(51)以及加热保温板(52),所述固定架(51)固定连接在台板(1)上,所述加热保温板(52)卡接在固定架(51)顶端。3.根据权利要求1所述的具有保温功能的卤锅灶台一体机,其特征在于:所述台板(1)底端固定连接有控制箱(2),所述控制箱(2)与固定架(51)之间固定连接有加强筋(511),所述控制箱(2)底端固定连接有储放箱(3...
【专利技术属性】
技术研发人员:王慧强,廖自升,姚建,倪振宇,张家顺,丁增敏,
申请(专利权)人:合肥顺昌电磁智能科技有限公司,
类型:新型
国别省市:
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