【技术实现步骤摘要】
本技术属于食品烧烤用的机械和设备。技术的内容本技术的目的在于提供一种集环保、安全可靠、省气、卫生于一体的燃气烧烤炉。烧烤物与发热板成90°,避免燃烧物渗出的油脂参与燃烧所产生油烟,采用风机送风,二次加氧,使燃气充分燃烧,火力均匀,提高了烧烤质量,保持了传统民族风味,消除了传统木炭烧烤炉产生的大气污染。本技术的目的可以通过以下措施来实现一种燃气烧烤炉,主要是由进气管、调节风门、喷嘴、扩口管、分气板、发热板、堵板、风机、通风管组成,当燃气通过进气管经喷嘴喷出,与空气混合进入扩口管,扩口管形似喇叭口管,底端开口,置于燃烧室外壳、风气板、堵板围成的框中,风气板似百叶窗,在栅板处设置出气口;风机、变压器置于燃烧室的一侧,风机与通风管连接,通风管壁上有通风孔;竖立的发热板置于燃烧室内,通风管位于发热板的上方。并在同一垂直面上。在外壳表面、燃烧室的两侧面嵌有隔热板。本技术的优点和产生的积极效果是1、设计新颖,扩口管置于燃烧室外壳与分气板、堵板组合的框中,燃气经喷嘴喷出,与空气混合进入扩口管,并在燃烧室中回旋,然后从分气板各出气口流出,点燃发热板并与通风管排出的气流进行二次输氧,从而避免了火力集中,使发热板发热均匀,保证了烧烤食品的质量。2、烧烤物与发热板成90°,避免燃烧物渗出的油脂参与燃烧所产生油烟,消除了传统木炭烧烤炉产生的大气污染。3、采用红外线发热板加热、烧烤快、点火及时,由于通风管二次供氧,使燃气充分燃烧,提高了热效率,节省了燃气。4、为了防止烧烤烫手,在不锈钢外壳、燃烧室的两侧嵌有隔热板。开启燃气阀门,燃气通过进气管3由喷嘴6喷出,与空气混合进扩口管1 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种燃气烧烤炉,主要是由进气管(3)、调节风门(5)、喷嘴(6)、扩口管(10)、分气板(12)、发热板(11)、堵板(15)、风机(4)、通风管(8)组成,当燃气通过进气管(3)经喷嘴(6)喷出,与空气混合进入扩口管(10),其特征在于扩口管(10)形似喇叭口管,底端开口,置于燃烧室外壳(16)、分气板(12)堵板(15)围成的框中,分气板(...
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。