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燃气烧烤炉制造技术

技术编号:301084 阅读:308 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
一种燃气烧烤炉,主要是由进气管(3)、调节风门(5)、喷嘴(6)、扩口管(10)、分气板(12)、发热板(11)、堵板(15)、风机(4)、通风管(8)组成,当燃气通过进气管(3)经喷嘴(6)喷出,与空气混合进入扩口管(10),其特征在于:扩口管(10)形似喇叭口管,底端开口,置于燃烧室外壳(16)、分气板(12)堵板(15)围成的框中,分气板(12)似百叶窗,在栅板(13)处设置出气口(14);风机(4)、变压器(2)置于燃烧室(9)的一侧,风机(4)与通风管(8)连接,通风管壁上有通风孔(7);竖立的发热板(11)置于燃烧室(9)内,通风管(8)位于发热板(11)的上方,并在同一垂直面上。(*该技术在2012年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术属于食品烧烤用的机械和设备。技术的内容本技术的目的在于提供一种集环保、安全可靠、省气、卫生于一体的燃气烧烤炉。烧烤物与发热板成90°,避免燃烧物渗出的油脂参与燃烧所产生油烟,采用风机送风,二次加氧,使燃气充分燃烧,火力均匀,提高了烧烤质量,保持了传统民族风味,消除了传统木炭烧烤炉产生的大气污染。本技术的目的可以通过以下措施来实现一种燃气烧烤炉,主要是由进气管、调节风门、喷嘴、扩口管、分气板、发热板、堵板、风机、通风管组成,当燃气通过进气管经喷嘴喷出,与空气混合进入扩口管,扩口管形似喇叭口管,底端开口,置于燃烧室外壳、风气板、堵板围成的框中,风气板似百叶窗,在栅板处设置出气口;风机、变压器置于燃烧室的一侧,风机与通风管连接,通风管壁上有通风孔;竖立的发热板置于燃烧室内,通风管位于发热板的上方。并在同一垂直面上。在外壳表面、燃烧室的两侧面嵌有隔热板。本技术的优点和产生的积极效果是1、设计新颖,扩口管置于燃烧室外壳与分气板、堵板组合的框中,燃气经喷嘴喷出,与空气混合进入扩口管,并在燃烧室中回旋,然后从分气板各出气口流出,点燃发热板并与通风管排出的气流进行二次输氧,从而避免了火力集中,使发热板发热均匀,保证了烧烤食品的质量。2、烧烤物与发热板成90°,避免燃烧物渗出的油脂参与燃烧所产生油烟,消除了传统木炭烧烤炉产生的大气污染。3、采用红外线发热板加热、烧烤快、点火及时,由于通风管二次供氧,使燃气充分燃烧,提高了热效率,节省了燃气。4、为了防止烧烤烫手,在不锈钢外壳、燃烧室的两侧嵌有隔热板。开启燃气阀门,燃气通过进气管3由喷嘴6喷出,与空气混合进扩口管10,并在燃烧室内回旋,点燃发热板11,利用调节风门5调节风量大小。接通电源,通过变压器2将220V电压变为24V,带动风机4转动,风机4送往通风管8的风从通风孔7排出,实现二次加氧,防止火焰集中,使发热板11受热均匀,保证烧烤食品的质量。烧烤炉的外壳16、燃烧室9的两侧嵌有隔热板1。烧烤时炉盘温度高,防止烫手。本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种燃气烧烤炉,主要是由进气管(3)、调节风门(5)、喷嘴(6)、扩口管(10)、分气板(12)、发热板(11)、堵板(15)、风机(4)、通风管(8)组成,当燃气通过进气管(3)经喷嘴(6)喷出,与空气混合进入扩口管(10),其特征在于扩口管(10)形似喇叭口管,底端开口,置于燃烧室外壳(16)、分气板(12)堵板(15)围成的框中,分气板(...

【专利技术属性】
技术研发人员:李新泉刘瑾
申请(专利权)人:李新泉
类型:实用新型
国别省市:

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