The utility model relates to a gas oven for the production of food, its control part is composed of a main control valve and temperature control valve, the main control valve is composed of ignition and flameout protection device and two way valve, temperature control valve is composed of a temperature controller and an electromagnetic valve, the main gas valve and solenoid two the valve after the delivery to the ignitron and gas for ignition and combustion, and has re ignited the flameout of constant temperature, or closed source function. The utility model is characterized in that the utility model has the advantages of simple structure, practicality, reliability, high precision and sensitivity, good baking effect, and safety protection device with accidental flameout, low cost, convenient installation and maintenance, etc..
【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】本技术是一种制作食品用的燃气烤炉。目前，国内的食品烤炉都是采用红外线电热烤炉，不足之处是热效率低，烘烤效果不佳，制作成本高等。国外的燃气烤炉，控制部分是将点火、温控和阀体构成一个整体，并采用压电陶瓷点火器和机械式的温控器利用杠杆原理通过气流使控制阀导通或关闭，从而达到烘烤食品的目的，其不足之处是结构、零件加工复杂，温控器的气孔容易堵塞而造成温控失灵，点火效果不够理想易出现爆燃现象，成本高，维修、安装困难等。本技术的目的就是为了克服上述的不足之处而提供一种结构合理、实用和效果良好的燃气烤炉。本技术的控制部分是由主控制阀1和温度控制阀2组成，主控制阀1是由点火及熄火保护器和二通阀3构成，温度控制阀2是由温控器4和电磁阀5构成。点火及熄火保护器是由点火及熄火保护集成电路IC1和感应探针10构成，集成电路IC1与温控器4和电磁阀5的线圈L之间串联连接。二通阀3的主燃气出口6与电磁阀5的进气口7连接，而电磁阀5的出气口8则与燃烧器及引燃器的燃气管9连接。以下结合附图对本技术作进一步的描述附图说明图1是本技术的外形结构示意图。图2是本技术的主控制阀和温度控制阀连接示意图。图3是...
【技术保护点】
一种制作食品用的燃气烤炉，其特征在于控制部分是由主控制阀（１）和温度控制阀（２）组成；主控制阀（１）是由点火及熄火保护器和二通阀（３）构成；温度控制阀（２）是由温控器（４）和电磁阀（５）构成；点火及熄火保护器是由点火及熄火保护集成电路（ＩＣ１）和感应探针（１０）构成，集成电路（ＩＣ１）与温控器（４）和电磁阀（５）的线圈（Ｌ）之间串联连接，二通阀（３）的主燃气出口（６）与电磁阀（５）的进气口（７）连接，而电磁阀（５）的出气口（８）则与燃烧器及引燃器的燃气管（９）连接。
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】一种制作食品用的燃气烤炉，其特征在于控制部分是由主控制阀(1)和温度控制阀(2)组成；主控制阀(1)是由点火及熄火保护器和二通阀(3)构成；温度控制阀(2)是由温控器(4)和电磁阀(5)构成；点火及熄火保护器是由点火及熄火保护集成电路...
【专利技术属性】
技术研发人员：吴佳新，朱煜津，
申请(专利权)人：吴佳新，朱煜津，
类型：实用新型
国别省市：81[中国|广州]
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