一种控糖护肝的代餐食品制造技术

本发明专利技术公开的属于控糖护肝技术领域，具体为一种控糖护肝的代餐食品，该控糖护肝的代餐食品的原料包括组分a、组分b和组分c，所述组分a、组分b和组分c混合即可得到控糖护肝的代餐食品的成品；该控糖护肝的代餐食品的原料为：米醋、柠檬汁、芹菜汁、柠檬渣、芹菜渣、鹰嘴豆、白芸豆、发芽糙米、绿豆、黑豆、葛根、桑叶、玉米须、菊花、枸杞、荷叶、枳椇子、决明子、生姜、山楂、小麦胚芽、燕麦仁、薏米仁、红豆、青稞和黑米，通过多种食物制成的粉末状食品，能够保证食物的营养，从而能够保证患者的正常营养供应；通过各种药物的添加，能够起到对患者治疗和养护作用，保证营养的同时，能够达到对患者病情缓解的作用。

【技术实现步骤摘要】
一种控糖护肝的代餐食品
本专利技术涉及控糖护肝
，具体为一种控糖护肝的代餐食品。
技术介绍
糖尿病患者体内由于胰岛素分泌不足或相对缺乏容易引发肝脏的脂代谢紊乱；另外，糖尿病患者肝脏对糖的利用减少，释放增加，也是引发脂肪肝的原因。对于糖尿病患者来说控糖护肝应当同时进行，一些食物对于糖尿病患者影响较大，但是又为主要食物，难以避免。为此，我们提出了一种控糖护肝的代餐食品，用于替代现有一些主食，达到控糖护肝的效果。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种控糖护肝的代餐食品，以解决上述
技术介绍
中提出的对于糖尿病患者来说控糖护肝应当同时进行，一些食物对于糖尿病患者影响较大，但是又为主要食物，难以避免的问题。为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种控糖护肝的代餐食品，该控糖护肝的代餐食品的原料包括组分a、组分b和组分c，所述组分a、组分b和组分c混合即可得到控糖护肝的代餐食品的成品；该控糖护肝的代餐食品的原料为：米醋、柠檬汁、芹菜汁、柠檬渣、芹菜渣、鹰嘴豆、白芸豆、发芽糙米、绿豆、黑豆、葛根、桑叶、玉米须、菊花、枸杞、荷叶、枳椇子、决明子、生姜、山楂、小麦胚芽、燕麦仁、薏米仁、红豆、青稞和黑米；该原料按照质量比重分别为：米醋4-6份、柠檬汁1.5-2.5份、芹菜汁0.8-1.2份、鹰嘴豆1.5-2.5份、白芸豆1.5-2.5份、发芽糙米0.8-1.2份、绿豆0.8-1.2份、黑豆1.5-2.5份、葛根4-6份、桑叶2.5-3.5份、玉米须2.5-3.5份、菊花0.8-1.2份、枸杞0.8-1.2份、荷叶0.8-1.2份、枳椇子0.8-1.2份、决明子0.8-1.2份、生姜0.8-1.2份、山楂0.8-1.2份、小麦胚芽0.8-1.2份、燕麦仁0.8-1.2份、薏米仁0.8-1.2份、红豆0.8-1.2份、青稞0.8-1.2份和黑米0.8-1.2份；所述柠檬渣、芹菜渣分别为柠檬汁、芹菜汁使用的柠檬、芹菜榨汁后的剩余固体；所述组分a为柠檬渣、芹菜渣烘干后研磨打碎的粉状物料；所述组分b为鹰嘴豆、白芸豆、发芽糙米、绿豆、黑豆浸泡在米醋、柠檬汁、芹菜汁后烘干、烤熟、打磨的粉末；所述组分c的获取步骤为将葛根、桑叶、玉米须、菊花、枸杞、荷叶、枳椇子、决明子、生姜、山楂与水煮的药汁取出，将药汁与小麦胚芽、燕麦仁、薏米仁、红豆、青稞和黑米水煮，之后将煮后的原料晒干打磨成粉末。优选的，该控糖护肝的代餐食品的原料按照质量比重分别为：米醋4份、柠檬汁1.5份、芹菜汁0.8份、鹰嘴豆1.5份、白芸豆1.5份、发芽糙米0.8份、绿豆0.8份、黑豆1.5份、葛根4份、桑叶2.5份、玉米须2.5份、菊花0.8份、枸杞0.8份、荷叶0.8份、枳椇子0.8份、决明子0.8份、生姜0.8份、山楂0.8份、小麦胚芽0.8份、燕麦仁0.8份、薏米仁0.8份、红豆0.8份、青稞0.8份和黑米0.8份。优选的，该控糖护肝的代餐食品的原料按照质量比重分别为：米醋5份、柠檬汁2份、芹菜汁1份、鹰嘴豆2份、白芸豆2份、发芽糙米1份、绿豆1份、黑豆2份、葛根5份、桑叶3份、玉米须3份、菊花1份、枸杞1份、荷叶1份、枳椇子1份、决明子1份、生姜1份、山楂1份、小麦胚芽1份、燕麦仁1份、薏米仁1份、红豆1份、青稞1份和黑米1份。优选的，该控糖护肝的代餐食品的原料按照质量比重分别为：米醋6份、柠檬汁2.5份、芹菜汁1.2份、鹰嘴豆2.5份、白芸豆2.5份、发芽糙米1.2份、绿豆1.2份、黑豆2.5份、葛根6份、桑叶3.5份、玉米须3.5份、菊花1.2份、枸杞1.2份、荷叶1.2份、枳椇子1.2份、决明子1.2份、生姜1.2份、山楂1.2份、小麦胚芽1.2份、燕麦仁1.2份、薏米仁1.2份、红豆1.2份、青稞1.2份和黑米1.2份。优选的，所述组分b的获取具体操作为：将鹰嘴豆、白芸豆、发芽糙米、绿豆、黑豆打碎为长度2-4mm的颗粒，将打碎后的鹰嘴豆、白芸豆、发芽糙米、绿豆、黑豆置于米醋、柠檬汁、芹菜汁中浸泡，并将其置于浸泡罐中，对浸泡罐密封冷藏6-8天，之后取出，将浸泡罐内原料烘干、烤熟、打磨成粉末状即可。优选的，所述组分c的获取步骤为：将葛根、桑叶、玉米须、菊花、枸杞、荷叶、枳椇子、决明子、生姜、山楂与清水煮沸腾之后再煮1小时，倒出药汁，之后向葛根、桑叶、玉米须、菊花、枸杞、荷叶、枳椇子、决明子、生姜、山楂内再次加入清水，煮沸后再煮1小时倒出药汁，将两次倒出的药汁与小麦胚芽、燕麦仁、薏米仁、红豆、青稞和黑米水煮，之后将煮后的原料晒干打磨成粉末。与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：1)通过多种食物制成的粉末状食品，以冲剂或者制成相应食品的方式来代替现有食品，能够保证食物的营养，从而能够保证患者的正常营养供应；2)通过各种药物的添加，能够起到对患者治疗和养护作用，保证营养的同时，能够达到对患者病情缓解的作用。附图说明图1为本专利技术工艺流程图。具体实施方式下面将结合本专利技术实施例中的附图，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。在本专利技术的描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本专利技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本专利技术的限制。请参阅图1，本专利技术提供一种技术方案：一种控糖护肝的代餐食品，该控糖护肝的代餐食品的原料包括组分a、组分b和组分c，所述组分a、组分b和组分c混合即可得到控糖护肝的代餐食品的成品；该控糖护肝的代餐食品的原料为：米醋、柠檬汁、芹菜汁、柠檬渣、芹菜渣、鹰嘴豆、白芸豆、发芽糙米、绿豆、黑豆、葛根、桑叶、玉米须、菊花、枸杞、荷叶、枳椇子、决明子、生姜、山楂、小麦胚芽、燕麦仁、薏米仁、红豆、青稞和黑米；该原料按照质量比重分别为：米醋4-6份、柠檬汁1.5-2.5份、芹菜汁0.8-1.2份、鹰嘴豆1.5-2.5份、白芸豆1.5-2.5份、发芽糙米0.8-1.2份、绿豆0.8-1.2份、黑豆1.5-2.5份、葛根4-6份、桑叶2.5-3.5份、玉米须2.5-3.5份、菊花0.8-1.2份、枸杞0.8-1.2份、荷叶0.8-1.2份、枳椇子0.8-1.2份、决明子0.8-1.2份、生姜0.8-1.2份、山楂0.8-1.2份、小麦胚芽0.8-1.2份、燕麦仁0.8-1.2份、薏米仁0.8-1.2份、红豆0.8-1.2份、青稞0.8-1.2份和黑米0.8-1.2份；所述柠檬渣、芹菜渣分别为柠檬汁、芹菜汁使用的柠檬、芹菜榨汁后的剩余固体；所述组分a为柠檬渣、芹菜渣烘干后研磨打碎的粉状物料；<本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种控糖护肝的代餐食品，其特征在于：该控糖护肝的代餐食品的原料包括组分a、组分b和组分c，所述组分a、组分b和组分c混合即可得到控糖护肝的代餐食品的成品；/n该控糖护肝的代餐食品的原料为：米醋、柠檬汁、芹菜汁、柠檬渣、芹菜渣、鹰嘴豆、白芸豆、发芽糙米、绿豆、黑豆、葛根、桑叶、玉米须、菊花、枸杞、荷叶、枳椇子、决明子、生姜、山楂、小麦胚芽、燕麦仁、薏米仁、红豆、青稞和黑米；/n该原料按照质量比重分别为：米醋4-6份、柠檬汁1.5-2.5份、芹菜汁0.8-1.2份、鹰嘴豆1.5-2.5份、白芸豆1.5-2.5份、发芽糙米0.8-1.2份、绿豆0.8-1.2份、黑豆1.5-2.5份、葛根4-6份、桑叶2.5-3.5份、玉米须2.5-3.5份、菊花0.8-1.2份、枸杞0.8-1.2份、荷叶0.8-1.2份、枳椇子0.8-1.2份、决明子0.8-1.2份、生姜0.8-1.2份、山楂0.8-1.2份、小麦胚芽0.8-1.2份、燕麦仁0.8-1.2份、薏米仁0.8-1.2份、红豆0.8-1.2份、青稞0.8-1.2份和黑米0.8-1.2份；/n所述柠檬渣、芹菜渣分别为柠檬汁、芹菜汁使用的柠檬、芹菜榨汁后的剩余固体；/n所述组分a为柠檬渣、芹菜渣烘干后研磨打碎的粉状物料；/n所述组分b为鹰嘴豆、白芸豆、发芽糙米、绿豆、黑豆浸泡在米醋、柠檬汁、芹菜汁后烘干、烤熟、打磨的粉末；/n所述组分c的获取步骤为将葛根、桑叶、玉米须、菊花、枸杞、荷叶、枳椇子、决明子、生姜、山楂与水煮的药汁取出，将药汁与小麦胚芽、燕麦仁、薏米仁、红豆、青稞和黑米水煮，之后将煮后的原料晒干打磨成粉末。/n...

【技术特征摘要】
1.一种控糖护肝的代餐食品，其特征在于：该控糖护肝的代餐食品的原料包括组分a、组分b和组分c，所述组分a、组分b和组分c混合即可得到控糖护肝的代餐食品的成品；
该控糖护肝的代餐食品的原料为：米醋、柠檬汁、芹菜汁、柠檬渣、芹菜渣、鹰嘴豆、白芸豆、发芽糙米、绿豆、黑豆、葛根、桑叶、玉米须、菊花、枸杞、荷叶、枳椇子、决明子、生姜、山楂、小麦胚芽、燕麦仁、薏米仁、红豆、青稞和黑米；
该原料按照质量比重分别为：米醋4-6份、柠檬汁1.5-2.5份、芹菜汁0.8-1.2份、鹰嘴豆1.5-2.5份、白芸豆1.5-2.5份、发芽糙米0.8-1.2份、绿豆0.8-1.2份、黑豆1.5-2.5份、葛根4-6份、桑叶2.5-3.5份、玉米须2.5-3.5份、菊花0.8-1.2份、枸杞0.8-1.2份、荷叶0.8-1.2份、枳椇子0.8-1.2份、决明子0.8-1.2份、生姜0.8-1.2份、山楂0.8-1.2份、小麦胚芽0.8-1.2份、燕麦仁0.8-1.2份、薏米仁0.8-1.2份、红豆0.8-1.2份、青稞0.8-1.2份和黑米0.8-1.2份；
所述柠檬渣、芹菜渣分别为柠檬汁、芹菜汁使用的柠檬、芹菜榨汁后的剩余固体；
所述组分a为柠檬渣、芹菜渣烘干后研磨打碎的粉状物料；
所述组分b为鹰嘴豆、白芸豆、发芽糙米、绿豆、黑豆浸泡在米醋、柠檬汁、芹菜汁后烘干、烤熟、打磨的粉末；
所述组分c的获取步骤为将葛根、桑叶、玉米须、菊花、枸杞、荷叶、枳椇子、决明子、生姜、山楂与水煮的药汁取出，将药汁与小麦胚芽、燕麦仁、薏米仁、红豆、青稞和黑米水煮，之后将煮后的原料晒干打磨成粉末。


2.根据权利要求1所述的一种控糖护肝的代餐食品，其特征在于：该控糖护肝的代餐食品的原料按照质量比重分别为：米醋4份、柠檬汁1.5份、芹菜汁0.8份、鹰嘴豆1.5份、白芸豆1.5份、发芽糙米0.8份、绿豆0.8份、黑豆1.5份、葛根4份、桑叶2.5份、玉米须2.5份、菊花0.8份、枸杞0.8份、荷叶0.8份、枳椇子0.8份、决明子0.8份、生姜...

【专利技术属性】
技术研发人员：朱勇，
申请(专利权)人：朱勇，
类型：发明
国别省市：江苏;32