用于滋阴润肺止咳平喘的组合物、功能食品及其制备方法技术

本发明专利技术涉及功能食品技术领域，具体而言，涉及用于滋阴润肺止咳平喘的组合物、功能食品及其制备方法。以重量份计，组合物包括5‑30份薏苡仁、3‑12份百合、5‑30份银耳、3‑10份甜杏仁和5‑15份白茯苓；优选地，其还包括0.5‑3份人参、0.1‑5份蛹虫草和1‑10份白果中的至少一种。该组合物具有清热润肺和止咳平喘的功效，可用于肺病所致呼吸困难、加重喘息和咳嗽、咳痰，前期是以咳嗽为主，后期随着发展，容易出现憋闷，心悸气急加重，头痛，烦躁不安等症状，对肺炎也有良好的效果。

【技术实现步骤摘要】
用于滋阴润肺止咳平喘的组合物、功能食品及其制备方法
本专利技术涉及功能食品
，具体而言，涉及用于滋阴润肺止咳平喘的组合物、功能食品及其制备方法。
技术介绍
中医五行学说认为，白色食物归属五行中的金，入肺脏系统。常食白色食品对肺、脾、胃、大肠等有很好的保健养生作用，白色食品滋养肺脏，适量食用能润肺化痰、补气益心，增强肺脾功能，即有“五色养五脏”食疗的理论。现代医学认为：白色食物能够活化身体机能，引导出生命的基本原动力，并且能够将这种能源提升、保持，是维持正常生命运行必不可少的。研究表明，白色食品保健功能除其所含的三大营养素、维生素、微量元素有关外，其所含淀粉、糖分、蛋白质也发挥了特殊的积极作用，它们能够为身体提供很多必要的营养物质，有助于提高机体的免疫力，防止肿瘤的发生。例如，现有技术中CN108652003A，利用苦杏仁、百合、银耳、雪梨配以桔梗、黄精、枸杞和菊花等，使得该组合物具有滋阴润肺的效果，但是现有技术中配合形成的组合物仍然或多或少存在一定的缺陷，要么就是滋阴润肺、止咳平喘的功效不佳，要么就是服用后容易上火，且口感不好，或者是不利于消费者携带或者服用较繁琐等。鉴于此，特提出本专利技术。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供用于滋阴润肺止咳平喘的组合物、功能食品及其制备方法。该组合物具有清热润肺和止咳平喘的功效，可用于肺病所致呼吸困难、加重喘息和咳嗽、咳痰，前期是以咳嗽为主，后期随着发展，容易出现憋闷，心悸气急加重，头痛，烦躁不安等症状，对肺炎也有良好的效果。本专利技术是这样实现的：第一方面，实施例提供一种用于滋阴润肺止咳平喘的组合物，以重量份计，其包括5-30份薏苡仁、3-12份百合、5-30份银耳、3-10份甜杏仁和5-15份白茯苓；优选地，其还包括0.5-3份人参、0.5-5份蛹虫草和1-10份白果中的至少一种。在可选的实施方式中，以重量份计，其包括5-12份所述薏苡仁、3-12份所述百合、5-6份所述银耳、3-10份所述甜杏仁、5-10份所述白茯苓、0.5-2份所述人参、0.1-1份所述蛹虫草和1-5份所述白果。在可选的实施方式中，以重量份计，其包括6-9份所述薏苡仁、8-12份所述百合、5-6份所述银耳、4-5份所述甜杏仁、9-10份所述白茯苓、1-2份所述人参、0.1-1份所述蛹虫草和1-2份所述白果；优选地，其包括9份所述薏苡仁、8份所述百合、6份所述银耳、5份所述甜杏仁、10份所述白茯苓、1份所述人参、1份所述蛹虫草和2份所述白果。第二方面，实施例提供一种用于滋阴润肺止咳平喘的功能食品，其包括前述实施方式任一项所述的用于滋阴润肺止咳平喘的组合物；优选地，所述功能食品为固体片状颗粒；优选地，所述固体片状颗粒的厚度为0.3-0.4毫米。第三方面，实施例提供一种用于滋阴润肺止咳平喘的功能食品的制备方法，包括将前述实施方式任一项所述的用于滋阴润肺止咳平喘的组合物制备为所述功能食品。在可选的实施方式中，所述功能食品的制备过程包括：对所述组合物中的原料进行处理。在可选的实施方式中，对所述原料进行处理包括以下步骤：对薏苡仁、人参和蛹虫草的处理均为进行超微粉碎；对甜杏仁的处理包括对甜杏仁进行提取或磨浆；对白果的处理包括进行提取或者超微粉碎；对百合的处理包括提取或超微粉碎；对白茯苓的处理包括进行提取或者超微粉碎；对银耳的处理包括进行提取或磨浆；优选地，提取是进行水提。在可选的实施方式中，制备所述功能食品的步骤包括：将白茯苓和白果进行提取，而后再进行浓缩，形成第一浓缩液；将薏苡仁、百合、蛹虫草和人参进行超微粉碎，形成第一粉碎物料；将银耳与水混合进行发泡，而后与第一浓缩液以及甜杏仁混合，并磨浆，形成第一浆料；接着，将第一浆料与所述第一粉碎物料混合形成混合液。在可选的实施方式中，制备所述功能食品的步骤包括：将白果、甜杏仁和部分百合进行提取而后再进行浓缩，形成第二浓缩液；将薏苡仁、剩余的百合、白茯苓、蛹虫草、人参进行超微粉碎形成第二粉碎物料；将银耳与水混合进行发泡，而后与所述第二浓缩液混合打浆，形成第二浆料；而后将所述第二浆料与所述第二粉碎物料混合，形成混合液；优选地，制备所述功能食品的步骤包括：将银耳、甜杏仁进行提取而后再进行浓缩，形成第三浓缩液；将薏苡仁、百合、白茯苓、人参、蛹虫草、白果进行超微粉碎，形成第三粉碎物料；而后将所述第三浓缩液和所述第三粉碎物料混合进行混合，形成混合液。在可选的实施方式中，形成所述混合液后，对所述混合液进行熟化干燥；优选地，熟化干燥的工艺为：干燥温度为105-115℃。本专利技术实施例具有以下有益效果：本专利技术实施例采用5-30份薏苡仁、3-12份百合、5-30份银耳、3-10份甜杏仁和5-15份白茯苓为五白基础，使得组合物具有清热润肺和止咳平喘功效，并能够做到营养补充的精准性，补充和完善肺病患者的营养素，可以用于肺病所致呼吸困难、加重喘息和咳嗽、咳痰，前期是以咳嗽为主，后期随着发展，容易出现憋闷，心悸气急加重，头痛，烦躁不安等症状，对肺炎也有良好的效果。具体实施方式为使本专利技术实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。实施例中未注明具体条件者，按照常规条件或制造商建议的条件进行。所用试剂或仪器未注明生产厂商者，均为可以通过市售购买获得的常规产品。以下结合实施例对本专利技术的特征和性能作进一步的详细描述。本专利技术实施例提供一种用于滋阴润肺止咳平喘的组合物，以重量份计，其包括5-30份薏苡仁、3-12份百合、5-30份银耳、3-10份甜杏仁和5-15份白茯苓；优选地，其还包括0.5-3份人参、0.1-5份蛹虫草和1-10份白果中的至少一种。本专利技术实施例充分利用中医的五行学说，特定地选择薏苡仁、百合、银耳、甜杏仁和白茯苓，上述五白性能温和并能清热滋养，同时具有良好的清热润肺和止咳平喘的功效，而后再辅以人参、蛹虫草和份白果中的至少一种，继而发挥增效的作用，能够整体上提升五白的功效，补充和改善肺病患者的营养素。该组合物可用于肺病所致呼吸困难、加重喘息和咳嗽、咳痰，前期是以咳嗽为主，后期随着发展，容易出现憋闷，心悸气急加重，头痛，烦躁不安等症状，对肺炎也有良好的效果。进一步地，以重量份计，其包括5-12份所述薏苡仁、3-12份所述百合、5-6份所述银耳、3-10份所述甜杏仁、5-10份所述白茯苓、0.5-2份所述人参、0.1-1份所述蛹虫草和1-5份所述白果。优选地，其包括6-9份所述薏苡仁、8-12份所述百合、5-6份所述银耳、4-5份所述甜杏仁、9-10份所述白茯苓、1-2份所述人参、0.1-1份所述蛹虫草和1-2份所述白果；最优选地，其包括9份所述薏苡仁、8份所述百合、6份所述银耳、5份所述甜杏仁、10份所述白茯苓、1份所述人参、1份所述蛹本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种用于滋阴润肺止咳平喘的组合物，其特征在于，以重量份计，其包括5-30份薏苡仁、3-12份百合、5-30份银耳、3-10份甜杏仁和5-15份白茯苓；/n优选地，其还包括0.5-3份人参、0.1-5份蛹虫草和1-10份白果中的至少一种。/n

【技术特征摘要】
1.一种用于滋阴润肺止咳平喘的组合物，其特征在于，以重量份计，其包括5-30份薏苡仁、3-12份百合、5-30份银耳、3-10份甜杏仁和5-15份白茯苓；
优选地，其还包括0.5-3份人参、0.1-5份蛹虫草和1-10份白果中的至少一种。


2.根据权利要求1所述的用于滋阴润肺止咳平喘的组合物，其特征在于，以重量份计，其包括5-12份所述薏苡仁、3-12份所述百合、5-6份所述银耳、3-10份所述甜杏仁、5-10份所述白茯苓、0.5-2份所述人参、0.1-1份所述蛹虫草和1-5份所述白果。


3.根据权利要求2所述的用于滋阴润肺止咳平喘的组合物，其特征在于，以重量份计，其包括6-9份所述薏苡仁、8-12份所述百合、5-6份所述银耳、4-5份所述甜杏仁、9-10份所述白茯苓、1-2份所述人参、0.1-1份所述蛹虫草和1-2份所述白果；
优选地，其包括9份所述薏苡仁、8份所述百合、6份所述银耳、5份所述甜杏仁、10份所述白茯苓、1份所述人参、1份所述蛹虫草和2份所述白果。


4.一种用于滋阴润肺止咳平喘的功能食品，其特征在于，其组合物括权利要求1-3任一项所述的用于滋阴润肺止咳平喘的组合物；
优选地，所述功能食品为固体片状颗粒；
优选地，所述固体片状颗粒的厚度为0.3-0.4毫米。


5.一种权利要求4所述的用于滋阴润肺止咳平喘的功能食品的制备方法，其特征在于，包括将权利要求1-3任一项所述的用于滋阴润肺止咳平喘的组合物制备为所述功能食品。


6.根据权利要求5所述的制备方法，其特征在于，所述功能食品的制备过程包括：对所述组合物中的原料进行处理。


7.根据权利要求6所述的制备方法，其...

【专利技术属性】
技术研发人员：李安平，林洪生，张辉，李英，李欣，牛超男，
申请(专利权)人：山西振东五和健康科技股份有限公司，
类型：发明
国别省市：山西;14