The invention relates to a method for extracting chlorogenic acid from water chestnuts. The waste water chestnut skin and bud were processed by processing water chestnut starch or canned water chestnut. The crude extract, semen, concentrated drying and refinement were prepared by beating, adding extractant. The chlorogenic acid was white powder, in which the content of chlorogenic acid was 50-100%, oligosaccharides, polysaccharides, cinnamic acid derivatives and flavonoids, etc. The content is 0 to 50%. Compared with the traditional production method of extracting chlorogenic acid from honeysuckle and other raw materials, the invention greatly reduces the production cost. In the traditional processing of honeysuckle as raw material, the raw material cost is about 300 yuan per kilogram at present, while the present invention has no raw material cost; on the other hand, it avoids polluting the environment by processing waste, and can achieve more with one stroke. The invention has the advantages of simple process, stable process, controllable investment scale of production equipment, flexible production and suitable investment of enterprises of various scales.
【技术实现步骤摘要】
从荸荠中提取绿原酸的方法
本专利技术属于生物制品的提取制备
,具体涉及从荸荠中提取绿原酸的工艺方法。
技术介绍
绿原酸具有广泛的生物活性,现代科学对绿原酸生物活性的研究已深入到食品、保健、医药和日用化工等多个领域。绿原酸是一种重要的生物活性物质,具有抗菌、抗病毒、增高白血球、保肝利胆、抗肿瘤、降血压、降血脂、抗氧化、清除自由基和兴奋中枢神经系统等作用。目前,提取绿原酸的原料主要有杜仲科的杜仲的叶,忍冬科的忍冬、红腺忍冬、和山银花的干燥花蕾,蔷薇科的山楂的果实,千屈菜科千屈菜花等等。荸荠皮中含绿原酸也有报道,但报道中含量都不高,因此一直没有受到重视。绿原酸具有广泛的生物活性,具有广阔的应用领域,但传统的制备方法都是从金银花和杜仲等植物中提取,得率低,原料成本也很高,产品昂贵。
技术实现思路
为了降绿原酸生产成本及综合利用荸荠加工废弃物,本专利技术提供一种从荸荠中提取绿原酸的方法。从荸荠中提取绿原酸的操作步骤如下:(1)原料选用收取用荸荠加工荸荠淀粉或荸荠罐头等加工剩下废弃的荸荠皮和芽,所述荸荠为当年11月中旬到第二年的3月中旬之间采收的荸荠;(2)打浆将荸荠皮和芽洗净,按重量体积比1g:0.1~2mL加入打浆剂打浆,得到荸荠皮芽浆;(3)制备粗提液按重量体积比1g:0.5~5mL,在荸荠皮芽浆中加入提取剂搅拌均匀,温度10~80℃、提取10~200分钟,然后过滤或离心或压榨即得荸荠皮芽粗提液和荸荠皮芽渣;(4)制备提取剂或洗涤剂在荸荠皮芽渣中加入洗涤剂搅拌洗涤,再过滤或离心或压榨,得到打浆提取液;(5)制备精提液将荸荠皮芽粗提液经滤膜过滤或离心分离,得到荸 ...
【技术保护点】
1.从荸荠中提取绿原酸的方法,其特征在于操作步骤如下:(1)原料选用收取用荸荠加工荸荠淀粉或荸荠罐头等加工剩下废弃的荸荠皮和芽,所述荸荠为当年11月中旬到第二年的3月中旬之间采收的荸荠; (2)打浆将荸荠皮和芽洗净,按重量体积比1g:0.1~2 mL加入打浆剂打浆,得到荸荠皮芽浆;(3)制备粗提液按重量体积比1g:0.5~5 mL,在荸荠皮芽浆中加入提取剂搅拌均匀,温度10~80℃、提取10~200分钟,然后过滤或离心或压榨即得荸荠皮芽粗提液和荸荠皮芽渣;(4)制备提取剂或洗涤剂在荸荠皮芽渣中加入洗涤剂搅拌洗涤,再过滤或离心或压榨,得到多功能液; (5)制备精提液将荸荠皮芽粗提液经滤膜过滤或离心分离,得到荸荠皮芽精提液;(6)浓缩干燥将荸荠皮芽精提液减压浓缩、减压干燥得到荸荠绿原酸粗提物,所述荸荠绿原酸粗提物中绿原酸含量为5~50%、低聚糖、多糖、桂皮酸衍生物和黄酮等的含量为50~95%;(7)绿原酸精制将荸荠绿原酸粗提物用起始流动相溶解上色谱柱,等度洗脱或梯度洗脱,得到绿原酸精制品,所述绿原酸精制品为白色粉末状,其中绿原酸的含量为50~100%,低聚糖、多糖、桂皮酸衍生物和黄酮等的含 ...
【技术特征摘要】
1.从荸荠中提取绿原酸的方法,其特征在于操作步骤如下:(1)原料选用收取用荸荠加工荸荠淀粉或荸荠罐头等加工剩下废弃的荸荠皮和芽,所述荸荠为当年11月中旬到第二年的3月中旬之间采收的荸荠;(2)打浆将荸荠皮和芽洗净,按重量体积比1g:0.1~2mL加入打浆剂打浆,得到荸荠皮芽浆;(3)制备粗提液按重量体积比1g:0.5~5mL,在荸荠皮芽浆中加入提取剂搅拌均匀,温度10~80℃、提取10~200分钟,然后过滤或离心或压榨即得荸荠皮芽粗提液和荸荠皮芽渣;(4)制备提取剂或洗涤剂在荸荠皮芽渣中加入洗涤剂搅拌洗涤,再过滤或离心或压榨,得到多功能液;(5)制备精提液将荸荠皮芽粗提液经滤膜过滤或离心分离,得到荸荠皮芽精提液;(6)浓缩干燥将荸荠皮芽精提液减压浓缩、减压干燥得到荸荠绿原酸粗提物,所述荸荠绿原酸粗提物中绿原酸含量为5~50%、低聚糖、多糖、桂皮酸衍生物和黄酮等的含量为50~95%;(7)绿原酸精制将荸荠绿原酸粗提物用起始流动相溶解上色谱柱,等度洗脱或梯度洗脱,得到绿原酸精制品,所述绿原酸精制品为白色粉末状,其中绿原酸的含量为50~100%,低聚糖、多糖、桂皮酸衍生物和黄酮等的含量为0~50%。2.根据权利要求1所述的从荸荠中提取绿原酸的方法,其特征在于:步骤(2)中,首次开机生产时,打浆剂为浓度为5~100%的乙醇;之后批次生产中,打浆剂为步骤(4)制得的多功能液。3.根据权利要求1所述的从荸荠中提取绿原酸的方法,其特征在于:步骤(3)中,首次开机生产时,提取剂为浓度为5~100%的乙醇;之后批次生产中,提取剂为步骤(4)制得的多功能液。4.根据权利要求1所述的从荸荠中提取绿原酸的方法,其特征在于:所述步骤(3)中的离心条件和步骤(4)...
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