A fruit and vegetable pressure pre cooling system, including pre cooling equipment, high pressure micro fog equipment, air-cooled condenser, humidity detector, condensing pressure detector and a control plate; the nozzle of high pressure micro fog device are respectively arranged on the pre cooling equipment at the air outlet and the air inlet of the air cooled condenser; humidity detector is arranged on the inside the pre cooling device, a liquid return pipe at the condensing pressure detector is arranged on the air-cooled condenser, and a humidity detector and condensing pressure detector respectively and the control panel control panel signal connection; according to the feedback signal to control the high humidity detector device in micro fog nozzle pre cooling device of open or closed, and according to the feedback signal to control the high-pressure condensation pressure the detector device in fog nozzle of air cooled condenser at the opening or closing. Through the ingenious design of high pressure micro fog equipment, the high-pressure micro mist equipment not only has the function of humidification for the pre cooling equipment, but also enhances the condensation effect of the air-cooled condenser, and reduces the energy consumption of the air-cooled condenser.
【技术实现步骤摘要】
一种果蔬压差预冷系统
本技术涉及果蔬预冷
,具体涉及一种果蔬压差预冷系统。
技术介绍
压差式预冷是果蔬预冷的常用技术之一,在实际应用中压差式预冷存在以下缺陷:1.压差式预冷在降温中容易造成果蔬表面水分流失;2.采用的风冷冷凝制冷效果差、耗能,其原因是:由于风冷冷凝器利用空气进行冷却的散热设备,需要使用预冷的地方,通常环境温度较高,因此,对于风冷冷凝来说,冷凝压力就相对较高,制冷效能比就相对较差,所配置的风冷冷凝面积也相对就较大,压缩机的制冷能力也相对小一些。
技术实现思路
本申请提供一种果蔬压差预冷系统,包括预冷设备、高压微雾设备、风冷式冷凝器、湿度检测器、冷凝压力检测器和控制板;高压微雾设备的喷口分别设置于预冷设备的出风口处和风冷式冷凝器的进风口处;湿度检测器设置于预冷设备内部,冷凝压力检测器设置于风冷式冷凝器的回液管道处,且湿度检测器和冷凝压力检测器分别与控制板信号连接;控制板根据湿度检测器的反馈信号控制高压微雾设备在预冷设备处的喷口开启或关闭,及根据冷凝压力检测器的反馈信号控制高压微雾设备在风冷式冷凝器处的喷口开启或关闭。一种实施例中,控制板根据湿度检测器的反馈信号控制高压微雾设备在预冷设备处的喷口开启时,控制板还控制风冷式冷凝器处于关闭状态一种实施例中,预冷设备包括冷风机、蒸发器和冷凝水盘;冷风机设有对流的若干个进风口和若干个出风口;高压微雾设备的喷口设置于若干个出风口中风力最小的出风口处;蒸发器气化喷口喷出的微雾,且未被气化的微雾遇到冷凝水盘时被气化。一种实施例中,高压微雾设备包括高压增压泵和高压水管;高压增压泵设置于高压水管上;高压水管远离高 ...
【技术保护点】
一种果蔬压差预冷系统,其特征在于,包括:预冷设备、高压微雾设备、风冷式冷凝器、湿度检测器、冷凝压力检测器和控制板;所述高压微雾设备的喷口分别设置于所述预冷设备的出风口处和所述风冷式冷凝器的进风口处;所述湿度检测器设置于所述预冷设备内部,所述冷凝压力检测器设置于所述风冷式冷凝器的回液管道处,且所述湿度检测器和冷凝压力检测器分别与所述控制板信号连接;所述控制板根据所述湿度检测器的反馈信号控制所述高压微雾设备在所述预冷设备处的喷口开启或关闭,及根据所述冷凝压力检测器的反馈信号控制所述高压微雾设备在所述风冷式冷凝器处的喷口开启或关闭。
【技术特征摘要】
1.一种果蔬压差预冷系统,其特征在于,包括:预冷设备、高压微雾设备、风冷式冷凝器、湿度检测器、冷凝压力检测器和控制板;所述高压微雾设备的喷口分别设置于所述预冷设备的出风口处和所述风冷式冷凝器的进风口处;所述湿度检测器设置于所述预冷设备内部,所述冷凝压力检测器设置于所述风冷式冷凝器的回液管道处,且所述湿度检测器和冷凝压力检测器分别与所述控制板信号连接;所述控制板根据所述湿度检测器的反馈信号控制所述高压微雾设备在所述预冷设备处的喷口开启或关闭,及根据所述冷凝压力检测器的反馈信号控制所述高压微雾设备在所述风冷式冷凝器处的喷口开启或关闭。2.如权利要求1所述的果蔬压差预冷系统,其特征在于,所述控制板根据所述湿度检测器的反馈信号控制所述高压微雾设备在所述预冷设备处的喷口开启时,所述控制板还控制所述风冷式冷凝器处于关闭状态。3.如权利要求1所述的果蔬压差预冷系统,其特征在于,所述预冷设备包括冷风机和蒸发器;所述冷风机设有对流的若干个进风口和若干个出风口;所述高压微雾设备的喷口设置于所述若干个出风口中风力最小的出风口处;所述蒸发器气化所述喷口喷出的微雾。4.如权利要求3所述的果蔬压差预冷系统,其特征在于,所述高压微雾设备包括高压增压泵和高压水管;所述高压增压泵设置于所述高压水管...
【专利技术属性】
技术研发人员:胡献,侯大伟,刘海永,
申请(专利权)人:上海爱枫制冷设备有限公司,
类型:新型
国别省市:上海,31
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