【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】酸性洗涤剂相关申请本申请要求于2015年7月7日提交的美国临时专利申请第62/189,605号的权益,该专利申请通过引用以其整体并入本文。专利
本专利技术大体上涉及特别适合于在原位清洁系统(诸如通常用于乳品和食品加工工业中的那些)中使用的酸性洗涤剂组合物,以及使用这样的洗涤剂清洁CIP装置并任选对其进行消毒的方法。
技术介绍
原位清洁(CIP)系统常用于许多食品工业中,包括乳品、饮料、酿酒和食品加工。这些系统还常用于制药和化妆品工业中。这些系统被设计为使得可对内部管路、容器、加工装置以及相关配件进行清洁而无需拆卸装置。对食品制备表面的充分清洁是确保供应给消费者的食品的安全性的必要条件。对于乳品工业、食品制备和加工工厂(包括食品和饮料工厂),特别是在乳制品处理和储存领域,尤其如此。新鲜牛乳在从乳牛获取之后必须被立即冷却和冷冻以防止牛乳变坏。因此,处理牛乳流的管路系统、装置、储存罐和器皿表面在每次挤乳之后必须进行清洁以去除牛乳污物,从而防止对后续挤乳操作中新鲜牛乳供应的污染。大部分乳厂的运行使用每日至少两次挤乳。这表示CIP系统每日至少被清洁两次。清洁过程通常采用包括以下的多个步骤:预漂洗、热碱性清洁或氯化碱性清洁、用于矿物沉积物和污垢去除的酸漂洗、后漂洗和消毒。如果能减少清洁过程步骤的数目,则还可减少水及能量的使用,因为清洁所需的停机时间减少,从而提高可用的生产小时数。牛乳及其它食品的清洁在传统上采用氯化碱性洗涤剂的使用以提供大部分清洁性能。牛乳污物例如包括甘油三酯和蛋白质。热强碱溶液将甘油三酯水解,且次氯酸盐裂解蛋白质分子。酸性洗涤剂对甘油三酯通常作用有限 ...
【技术保护点】
一种浓缩洗涤剂组合物,包括:酸性组分,包括无机酸或链烷磺酸并任选包括有机酸或不同于所述无机酸或链烷磺酸的另一种酸;第一表面活性剂,选自非离子表面活性剂;和第二表面活性剂,其不同于所述第一表面活性剂,所述组合物中所述第一表面活性剂与所述第二表面活性剂的重量比为约2.2:1至约22:1,所述酸性组分与所述第一和第二表面活性剂之和的重量比为约2:1至约40:1,所述酸性组分和所述第一和第二表面活性剂总计占所述组合物重量的约5%至约100%。
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】2015.07.07 US 62/189,6051.一种浓缩洗涤剂组合物,包括:酸性组分,包括无机酸或链烷磺酸并任选包括有机酸或不同于所述无机酸或链烷磺酸的另一种酸;第一表面活性剂,选自非离子表面活性剂;和第二表面活性剂,其不同于所述第一表面活性剂,所述组合物中所述第一表面活性剂与所述第二表面活性剂的重量比为约2.2:1至约22:1,所述酸性组分与所述第一和第二表面活性剂之和的重量比为约2:1至约40:1,所述酸性组分和所述第一和第二表面活性剂总计占所述组合物重量的约5%至约100%。2.如权利要求1所述的浓缩洗涤剂组合物,其中所述无机酸或链烷磺酸以约1wt%至约98wt%的水平存在。3.如权利要求1所述的浓缩洗涤剂组合物,其中所述无机酸包括磷酸或硫酸,且所述链烷磺酸包括甲烷磺酸。4.如权利要求1所述的浓缩洗涤剂组合物,其中所述有机酸或所述不同于所述无机酸或链烷磺酸的另一种酸选自磷酸、硫酸、乳酸、羟基乙酸、甲酸、乙酸、柠檬酸和葡糖酸。5.如权利要求1所述的浓缩洗涤剂组合物,其中所述第一表面活性剂包括C6-C20醇烷氧基化物。6.如权利要求1所述的浓缩洗涤剂组合物,其中所述第二表面活性剂包括C6-C20醇烷氧基化物。7.如权利要求1所述的浓缩洗涤剂组合物,其中所述组合物还包括抗菌剂。8.如权利要求7所述的浓缩洗涤剂组合物,其中所述抗菌剂是过氧化氢、碘或其组合。9.如权利要求8所述的浓缩洗涤剂组合物,其中所述酸性组分包括所述有机酸,所述抗菌剂包括过氧化氢,所述有机酸和所述过氧化氢反应生成过酸。10.如权利要求9所述的浓缩洗涤剂组合物,其中所述过酸是过乙酸。11.如权利要求1所述的浓缩洗涤剂组合物,其中所述组合物还包括金属离子螯合剂。12.如权利要求11所述的浓缩洗涤剂组合物,其中所述金属离子螯合剂以约0.5wt%至约2wt%的水平存在于所述组合物中。13.如权利要求11所述的浓缩洗涤剂组合物,其中所述金属离子螯合剂是1-羟基乙烷1,1-二膦酸。14.如权利要求1所述的浓缩洗涤剂组合物,其中所述浓缩物还包括有机溶剂。15.如权利要求14所述的浓缩洗涤剂组合物,其中所述有机溶剂是丙二醇、甘油或其组合。16.如权利要求1所述的浓缩洗涤剂组合物,其中所述组合物还包括染料。17.如权利要求1所述的浓缩洗涤剂组合物,其中所述组合物的pH为约-0.7至约0.4。18.如权利要求1所述的浓缩洗涤剂组合物,其中所述...
【专利技术属性】
技术研发人员:C特赖斯塔鲁,TC赫姆林,J查普曼,
申请(专利权)人:利拉伐控股有限公司,
类型:发明
国别省市:瑞典,SE
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